Aproape 80% dintre spanioli nu iau în considerare garniturile de pe lista de cumpărături
Începând cu 23 noiembrie 2020
Nutritienda.com face o listă cu cele mai tipice alimente din aceste date, ca o laterală, gustare sau desert
Odată cu venirea frigului, obiceiurile alimentare sunt foarte importante, apărarea poate fi redusă și acum mai mult ca niciodată este important ca sistemul imunitar să nu slăbească. După cum ați putut verifica www.nutritienda.com Aproape 80% dintre spanioli nu iau în considerare garniturile și acompaniamentele pe lista lor de cumpărături. Trebuie să urmați o dietă sănătoasă și echilibrată și pentru aceasta este esențial ca aceasta să fie variată, la cumpărături vă gândiți întotdeauna la mâncarea pe care doriți să o faceți și la ingredientele sale, vă petreceți timpul gândindu-vă la meniu, făcând lista cumpărături, aproape nimeni nu se întreabă ce să mănânce, să pună ca o garnitură și să mănânce gustări sau mese între mese. Dar aceste mici „ciugulite” sunt, de asemenea, importante, deoarece pot fi, de fapt, ambalate cu nutrienți, 60% dintre oameni recunosc că o fac din mers și folosesc ceea ce au acasă. Și a 38% recunosc că nu însoțesc felul principal de mâncare cu nimic la prânz și cină.
În această perioadă a anului, doriți să mâncați leguminoase, mâncăruri cu linguri, cum ar fi supe și creme, carne, pește, legume, ouă, paste. dar cineva neglijează și nu pregătește alimentele care servesc ca acompaniament la felul principal. Cele mai folosite de toți sunt cartofii prăjiți, orezul sau salatele și în gustare sau între mese sunt fursecuri, sandvișuri sau fructe, dar cu puțină imaginație și planificare poți oferi corpului tău vitamine în plus. Nutriționiștii experți de la Nutritienda.com, Andrea Bguena și Andrea Hernangumez au elaborat o listă cu mâncărurile tipice din aceste date care poate fi folosit ca „wildcard” a lua o garnitură, gustare sau desert ambalate cu substanțe nutritive pentru a vă ajuta să vă mențineți în formă maximă în aceste perioade dificile:
Castasas
Castanele sunt un mare aliat al meselor noastre, pe lângă faptul că le putem lua între mese cumpărându-le la o tarabă de stradă sau fript-le acasă într-o tigaie, puteți face nenumărate rețete și însoțiri. Acest aliment tipic de toamnă este un fruct uscat originar din Italia și, curios, are o compoziție mai asemănătoare cu cea a cerealelor decât cu cea a fructelor uscate, deoarece acestea sunt o sursă de fibre și carbohidrați complecși, făcându-i sursa perfectă de energie pentru a face față zilelor reci de iarnă. Conținutul de grăsime al castanului este considerabil mai mic în comparație cu cel al altor nuci, cum ar fi nucile sau migdalele, și este bogat în minerale precum fosforul și potasiul. Pentru o digestie mai bună, este întotdeauna recomandat să le consumați mai degrabă prăjite decât crude, deoarece conținutul lor de tanin poate provoca disconfort intestinal. O opțiune bună ca garnitură este să faceți un piure de castane sau castan glazurat.
grenadă
Rodia este un fruct care provoacă o relație de iubire-ură. Există cei care iubesc interiorul său împărțit în mai mulți lobi separați de o membrană albicioasă și alții care preferă să-l ia sub formă de suc proprietăți antioxidante pentru conținutul său în polifenoli. Este un rod al conținut foarte scăzut de calorii deoarece cea mai mare parte este apă, deci este ideal să vă saturați în orice moment al zilei. Deși cantitatea de vitamine atât C, cât și grupa B nu este excesivă, dacă puteți evidențiați conținutul său considerabil de potasiu. Odată decojit, poate fi luat fără niciun alt acompaniament sau amestecându-vă boabele într-un castron cu iaurt, făcându-l un desert sau o gustare bună. O altă modalitate de a o lua poate fi în salată ca garnitură pentru orice fel de mâncare. Este un fruct distractiv pentru cei mici, deoarece dă culoare alimentelor și o aromă excelentă.
Sfeclă
Sfecla este o rădăcină mare, cărnoasă, cu o culoare roșie intensă, aparținând aceleiași familii erbacee ca cea de brânză și spanac. Conținutul ridicat de zahăr îl face delicios indiferent dacă îl luați crud, sub formă de suc sau salată. Puteți lua, de asemenea cuptor prăjit. Este un complement ideal pentru orice masă, deoarece aportul său constituie un sursa ideala de fibre si potasiu, subliniind și ea conținut ridicat de folat. Acest aliment este, de asemenea, bogat în substanțe cunoscute sub numele de nitrați, care contribuie la îmbunătățirea funcționării fibrelor musculare, astfel încât consumul său sub formă de suc a fost recomandat de Comitetul Olimpic Internațional pentru a îmbunătăți performanța sportivă la anumiți sportivi.
Dovleac
Dovleacul este fructul de fructe de pădure al dovleacului, o plantă erbacee din familia cucurbitelor, cu frunze mari, aspre și flori galbene intens. Există atât de multe soiuri care pot fi găsite pe tot parcursul anului, cu toate acestea, cel mai folosit este cel recoltat toamna. Textura sa delicioasă și suculentă îl face un produs foarte versatil în bucătărie, de fapt, este folosit pentru a pregăti atât rețete dulci, cât și sărate. În ceea ce privește valoarea sa nutritivă, evidențiază densitatea calorică redusă și conținutul scăzut de grăsimi, ceea ce îi permite să fie adăugat la multe rețete fără a adăuga cu greu calorii. Desigur, nu puteți înceta să vorbiți despre conținutul său în proteine, vitamina C și carotenoizi, care îi conferă această culoare caracteristică toamnă. Importanța vitaminei C în dietă este deja cunoscută, iar dovleacul este, fără îndoială, o sursă bună de ea! Poate fi folosit ca garnitură pentru orice fel de mâncare sub formă de smântână, piure sau chiar luați-l ca desert sub formă de plăcintă.