Aphrodite Library Tavern - Isabel Allende

Ediție: Prima ed.
Publicare: Barcelona: Plaza & Janés, 1997
Descriere Fizica: 326 p.: Bolnav. varză.; 20 cm.
CDU: 615.256.22
Semnătură: N ALL afr
Preț: 13 euro la Casa del Libro

library

SA-L SUGE. ȘI DEgetele

Cred că îmi amintesc că această carte a fost norocul meu la una dintre întâlnirile cu prietenii pe care le fac de obicei, în aprilie. Cu ocazia zilei cărții am făcut prietenul invizibil, dar au fost cei care au adus mai multe cărți din cont pentru a le distribui, iar eu am păstrat-o. Trecuseră și secole de când nu citisem nimic despre Isabel Allende și mi-au spus destul de bine Afrodita așa că m-am înveselit cu el.

Content. Rețete pentru toată lumea

Numele cărții nu ar putea fi mai precis, deoarece vorbește despre afrodisiace, iar acest cuvânt își are originea în Afrodita, zeița greacă care simbolizează, printre altele, iubirea și sexualitatea. Astfel, ne găsim în fața unei cărți în care vom descoperi tot felul de rețete care ar trebui să ne însuflețească simțurile; Știm deja, indiferent dacă credem sau nu, că unele alimente sunt strâns legate de dorința de dragoste. Lucrul bun este că autorul ne va prezenta tot felul de feluri de mâncare, pentru aproape toate situațiile existente și existente, precum și ingredientele pe care le propune sunt destul de simple; Nu vom găsi lucruri rare precum piele de șarpe, urechi de liliac, sânge de unicorn sau ceva de genul acesta, dar totul va fi făcut din ingrediente perfect normale.

În prologul romanului (în special într - o secțiune intitulată Scuze pentru vinovați, în care ne povestește despre oamenii care au participat alături de Isabel Allende la elaborarea acestei cărți) autorul ne spune, curios, că nu se aștepta ca Afrodita să vadă lumina, pentru că pur și simplu s-a dedicat compilării rețetelor cu ocazia de vise despre cel mai suprarealist lucru pe care l-a avut de un sezon; În ele, fie s-a scăldat în orez cu budincă, fie a mâncat Antonio Banderas, sau alte lucruri pe care atunci când i-a spus mamei sale, ea i-a recomandat să înceapă să viziteze un psihiatru.
Cât despre „vinovați”, ei sunt Robert Shekter, o elvețiană, însărcinată cu ilustrațiile cărții, pe care autorul a cunoscut-o într-o librărie și pe care spune că a observat-o pentru că îi amintea de bunicul ei; Panchita Llona, Mama Isabel Allende și care este după ea cea mai bună bucătară pe care o știe, cu o abilitate specială de a amesteca ingredientele și de a le da o notă diferită de fiecare dată; și, în sfârșit Carmen Balcells, agentul literar al autorului, care a strigat la ceruri când autorul i-a explicat ideea de a scrie o astfel de carte.

Cartea este împărțită, cel puțin așa am considerat-o, în două secțiuni mari (în afară de prolog, desigur). Una dintre ele este un fel de introducere în afrodisiace, în care ni se va spune despre relația dintre mâncare și sex. De asemenea, vom descoperi lucruri despre arome și parfumuri, eticheta mesei, simțul gustului, diferite ierburi și condimente, orgii (aici sunt incluse mai multe feluri de mâncare speciale pentru acest tip de eveniment), erotism, șoapte, mâncare de la mare, ouă, interzise fructe, brânzeturi, vin și băuturi spirtoase, filtre de dragoste (care nu puteau lipsi într-o carte cu aceste caracteristici), limbajul florilor, legume afrodisiace (asta presupun că va fi grozav pentru vegetarieni). Toate acestea condimentate cu cele mai interesante și curioase povești, precum și foarte amuzante în unele cazuri.

Următoarea secțiune este rețetele în sine, care, după cum indică autorul, sunt de Panchita (cu comentariile mele). Aici, vom găsi conținutul organizat în funcție de această structură:

  • sosuri și alte fluide esențiale,
  • ore d'oeuvres,
  • supe,
  • bilete,
  • feluri de mâncare principale și
  • deserturi.