Apa minerală poate fi o sursă de calciu fără calorii Cluster Salud AméricaEconomía

În loc să beți lapte sau să luați suplimente pentru a obține cantități adecvate de calciu, apa minerală bogată în calciu este o sursă la fel de bună, spun cercetătorii.

calciu

"Caracteristica specială a apei minerale ca sursă de calciu este o alternativă fără calorii la lapte și produse lactate", a declarat pentru Reuters Health Theresa Greupner de la Universitatea Leibniz din Hanovra din Germania. "Într-o lume cu un număr tot mai mare de persoane supraponderale și obeze, este important să reducem aportul de energie și să promovăm alternative pentru a satisface cererea de calciu, altele decât laptele caloric și produsele lactate.".

Studiul echipei sale, finanțat de Asociația Germană a Ambalatorilor de Apă Minerală, a analizat modul în care organismul a absorbit calciul în cinci produse diferite, fiecare conținând 300 mg de calciu: trei tipuri de apă minerală bogată în calciu, lapte și un supliment de calciu.

Douăzeci și unu de bărbați și femei au participat la studiu. Nu au existat diferențe în ceea ce privește modul în care a fost absorbit calciul din cele cinci surse diferite, relatează cercetătorii în Journal of American College of Nutrition.