Apă de lămâie total naturală sau limonadă de casă - Cristina Galiano

Acum, căldura este aprinsă, s-ar putea să fiți interesat să o aveți des în frigider sau congelator, asta limonadă de casă sau apă de lămâie.
Cantitățile pot fi potrivite fiecăruia, în funcție de cantitatea pe care doriți să o aveți și dacă preferați mai mult sau mai puțin dulce și cu o aromă de lămâie mai mult sau mai puțin intensă.

lămâie

■ mic și piele subțire
■ zahăr după gust sau îndulcitor artificial
■ apă și cuburi de gheață, de asemenea, după gust

1. Pentru a face această apă de lămâie este important să alegeți lămâi piele subțire care nu au prea multă coajă albă sub pielea lor colorată, albelo, care este cea cu substanțe amare.

Două. Spălați-le foarte bine sub robinet, frecându-le chiar cu o perie și săpun pentru a îndepărta eventualele reziduuri de insecticide pe care, dacă se respectă legislația actuală, nu ar trebui să le ducă deloc, și epilarea cu care suferă pentru a fi mai frumoase și mai strălucitoare.

3. Împărțiți-le în 4, acoperiți-le ușor cu apă și zdrobiți-le puțin cu minipimerul sau concasorul pe care îl aveți, dar ceva mai mult întrucât este vorba de a face bucăți mici de lămâie și niciodată ciuperci asta ar fi amar.

4. Nu este necesar să scoateți semințele, deoarece cu aceasta zdrobire parțială nu sunt zdrobite și vor rămâne întregi mai târziu în strecurătoare.

5. Când s-au obținut bucăți mici de lămâie, adăugați mai multă apă și treceți acest amestec printr-o strecurătoare cu plasă finită și, dacă este foarte groasă, adăugați puțină apă pentru a facilita strecurarea.
În timp ce strecurăm, apăsăm bine această pulpă pe filtru, ajutându-ne cu o spatulă de cauciuc sau silicon.