Apa de dovlecei 95 g, energie 72 Kj, carbohidrați 2 g, proteine ​​2 g

Numele în engleză este Courgette. Denumirea științifică este Cucurbita pepo. Partea comestibilă este 100%.

Descriptori linguali (tezaur în limba alimentară) ai „dovlecei”: fructe folosite ca legume; fructe sau boabe cu piele; semi-domestice sau semi-sălbatice; legume (cu excepția cartofului); legume, cu excepția cartofilor; nu s-a aplicat niciun tratament; fără utilizarea metodei de conservare; plastic; formă întreagă, naturală; nu este tratat termic; metoda de gătit nu se aplică; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare.

acizi grași

  • Fb
  • Stare de nervozitate
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Pinit

ENERGIE TOTALĂ:

Cele 17 kilocalorii la 100 de grame de dovlecei provin din următoarele surse: 47% carbohidrați, 43% proteine ​​și 10% grăsimi.

COMPOZIȚIA DOVLEȘNILOR ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:

PROXIMALE:

  1. 94,6 grame de apă (umiditate). Este a 36-a cea mai bogată mâncare din apă (umiditate) a acestui web. Cea mai bogată este apa, cu gaz, îmbuteliată.
  2. 72 kilojoule de energie, total.
  3. 1,8 grame de proteine, în total.
  4. 0,2 grame de grăsime, total (lipide totale).