Dieta pe bază de plante pentru pacienții dializați Nation Pharma Health and Medicine For All Nation
Vestea bună pentru pacienții cu boli de rinichi este că dieta lor nu va mai fi atât de limitată, deoarece experții recomandă deja continuarea o dietă pe bază de plante.
Potrivit sondajului BalanceWise, pacienții cu boli de rinichi își descriu dieta curentă drept „insipidă, prea complicată de urmat și dificil de controlat”.
Cu toate acestea, lucrurile s-ar putea schimba puțin pentru ei, deoarece, potrivit lui Denis Fouque, expert în dietele renale și sănătatea rinichilor la Spitalul Edouard Herriot din Lyon, Franța, ar putea da varietate dietei lor datorită o dieta pe baza de plante pentru pacientii cu dializa este deja permis.
Cu aceasta vor putea consuma câteva produse vegetale pe care înainte nu le erau permise în dieta lor.
Sursa: Pexels.
O dietă pe bază de plante pentru pacienții cu dializă
Principala problemă a dieta la pacienții cu afecțiuni renale este că au dificultăți în absorbția nutrienților și, prin urmare, trebuie să fie atenți la ceea ce consumă.
Proteine în dieta pacienților cu dializă
Atunci când un pacient este supus dializei, filtrul nu face discriminări între toxine și substanțe nutritive, ceea ce contribuie la pierderea proteinelor consumate și la malnutriție și energie scăzută.
Pentru a compensa, persoanele dializate trebuie să mănânce mai multe proteine. Cu toate acestea, anterior se credea că carnea este cea mai bună sursă a acestui nutrient, așa că a fost aruncată o dieta pe baza de plante pentru pacientii cu dializa.
Cu toate acestea, potrivit unui studiu publicat în European Heart Journal, o dietă bogată în carne roșie poate duce la niveluri ridicate de N-oxid de trimetilamină, o substanță chimică legată de insuficiența renală.
Din acest motiv, experții recomandă în prezent căutarea unei alte surse de proteine, precum legumele.
Unele proteine pe bază de plante pentru pacienții cu dializă sau cu boli de rinichi sunt:
- Soia
- Grâu
- Unturi de nuci
- Lapte de soia sau iaurt