Apă de anghinare - Rețetă, la ce servește și contraindicații
apă de anghinare Este o băutură care se prepară cu apa rezultată din fierberea anghinării. O parte din substanțele nutritive din alimentele pe care le preparăm gătite rămân în apă, astfel încât să le putem folosi pentru a pregăti bulionele, sosurile sau infuziile cu proprietăți excelente.
În acest caz, apa de anghinare a devenit populară pentru proprietățile sale diuretice și de curățare, motiv pentru care este folosită pentru curățarea organismului și eliminarea toxinelor. Deși nu are o aromă deosebit de plăcută, poate fi condimentat cu ajutorul ierburilor și citricelor precum lămâia, teiul sau portocala. Învăța cum se face apa de anghinare cu această rețetă ușoară și descoperă pentru ce este, cum să îl luați și contraindicații ce ar trebui să ții cont.
- 2 anghinare
- 3 litri de apă
- 1 lămâie
- 10 frunze de mentă (opțional)
Spălați foarte bine anghinarea, coborâți tulpina și tăiați-le în jumătate foarte atent, deoarece sunt puțin tari și greu de tăiat.
Într-o oală cu multă apă, suficientă pentru a scufunda anghinarea, fierbeți apa până când anghinarea este moale la baza tulpinii lor. Acest lucru va dura de la 30 la 45 de minute, depinde în principal de mărimea anghinării.
După ce gătești anghinarea, scoate-le și consumă-le după preferință, lasă apa pe foc pentru a adăuga câteva felii de lămâie și frunzele de mentă, gatiti acoperit la foc mic inca 20 de minute.
Descoperiți câteva dintre rețete de anghinare și profitați de toate beneficiile acestei legume:
Se ia de pe foc și se separă apa de lămâie și mentă. Puteți bea ceai de anghinare cât este încă fierbinte pentru a profita din plin de proprietățile sale. Dacă doriți, îl puteți îndulci și adăuga câteva picături suplimentare de lămâie. De asemenea, puteți aștepta să se răcească și să-l serviți cu gheață.