Nu există diete minune pentru a slăbi rapid - Noticieros Televisa
Este un fapt: miracolele nu există, alimentele miraculoase nu există și dietele miraculoase nu există chiar mai puțin.
Nu vă spun ei! Nici dieta cu vinete, nici dieta cu mere, nici dieta de detoxifiere sau dieta cu pH nu funcționează.
Și apropo, povestea despre cum să slăbești într-o săptămână? Este, de asemenea, falsă.
Pierderea în greutate ar trebui să fie un obiectiv care trebuie atins datorită adoptării unor obiceiuri de viață sănătoase și a unei diete sănătoase, constând în principal din alimente pe bază de plante și urmând un model care îndeplinește standardele Harvard Healthy Eating Plate.
(Facultatea de Medicină Harvard)
Cu toate acestea, muritorii obișnuiți încă mai cred în minuni.
Ființele umane sunt o specie nerăbdătoare, dorind după aici și acum. Când vine vorba de corp și imagine, chiar mai mult.
Prin urmare, guru și dietele miraculoase sunt la modă și cărțile sunt vândute ca niște gogoși în care sunt propuse cele mai variate regimuri.
Cealaltă față a monedei este că, conform sondajului Percepția științei și tehnologiei, pregătit de Ministerul Științei, Inovării și Universităților și Fundația Spaniolă pentru Știință și Tehnologie, doar 48% din populație ia în considerare opinia medicală atunci când ținând o dietă și, de fapt, 18,7% nu o iau niciodată în calcul.
Și, desigur, atunci se întâmplă ceea ce se întâmplă
Multe dintre aceste manuale susțin presupusele beneficii ale dietelor extrem de restrictive (cunoscute și sub denumirea de hipocaloric), care ajung să nu ne dăuneze doar sănătății, ci și să ne determine să ne recâștigăm greutatea la scurt timp după ce am pierdut-o.
Este ceea ce este cunoscut în mod obișnuit ca efect de rebound sau efect de yo-yo, un termen pe care cercetătorul de la Universitatea Yale Kelly D. Brownell l-a inventat cu ani în urmă, în aluzie clară la viteza cu care kilogramele sunt pierdute și recâștigate.
Cum și de ce apare?
Dar cum se produce efectul yo-yo? Dieteticianul-nutriționist Pablo Ojeda a explicat-o într-un mod foarte simplu într-un articol publicat în EL ESPAÑOL despre cele mai frecvente greșeli atunci când vine vorba de slăbit.
„Suferiți un deficit nutrițional sever și, odată cu pierderea de lichid, pierdeți rapid cinci sau șase kilograme. Având cu șase kilograme mai puțin, cheltuielile metabolice sunt mult mai mici și este suficient să luați patru sau cinci mușcături, astfel încât, în fața unui astfel de deficit nutrițional, greutatea să poată fi recuperată imediat ”, a declarat nutriționistul Pablo Ojeda.