Antioxidanți mai răi decât inutili - Știri medicale - IntraMed

GONZALO CASINO - Barcelona

inutili

Marea afacere a suplimentelor de vitamine a determinat nenumărate studii cu privire la efectele lor potențiale benefice asupra îmbătrânirii, cancerului, bolilor cardiovasculare, Alzheimer și multe alte afecțiuni cronice. S-au făcut cercetări bune, corecte și rele, iar concluziile au fost destul de zdruncinate încât nu suntem siguri dacă suplimentele antioxidante au fost benefice sau dăunătoare sănătății. Evident, publicitatea a obținut în mod repetat cele mai pozitive rezultate.

„Dovezile care demonstrează prezența sau absența beneficiilor din utilizarea multivitaminelor și a suplimentelor minerale pentru prevenirea cancerului și a bolilor cronice sunt insuficiente”, a decis în 2006 o revizuire a Institutului Național de Sănătate al SUA.

Instrumentul științific care a demonstrat acum că suplimentele antioxidante nu sunt sigure se numește „revizuire sistematică cu metaanaliză”, adică o analiză statistică globală a studiilor clinice care au studiat efectele asupra sănătății principalilor antioxidanți: beta-carotenul, vitaminele A, E și C și seleniu. Iar verdictul lor, susținut de 68 de studii clinice cu 232.606 de participanți, pune la îndoială eficacitatea preventivă și siguranța acestor suplimente.

„Rezultatele noastre depășesc recenziile și liniile directoare anterioare, sugerând că suplimentele antioxidante pot să nu fie benefice”, explică autorul principal al lucrării, Goran Bjelakovic, de la Facultatea de Medicină din Nis, în Serbia.

Rezultatele acestui studiu, publicat pe 27 februarie în Jurnalul Asociației Medicale Americane (JAMA), arată că beta-carotenul și vitaminele A și E sunt asociate cu creșteri ale mortalității de 7%, 16% și respectiv 4%, în timp ce vitamina C și seleniul nu par să crească riscul de deces (seleniul ar putea scădea, deși nu este sigur și sunt necesare noi studii pentru a o clarifica, susțin autorii lucrării).