ANTIDIETEA
Această dietă urmărește să ne învețe să combinăm alimentele pentru a fi mai sănătoși și a pierde în greutate în exces. Îmbunătățirea digestiei este secretul, conform anti-dietei, pentru a elimina grăsimile și a pierde câteva kilograme.
Originea și bazele Antidieta
Anti-dieta, mai mult decât o dietă, încearcă să fie o tendință dietetică, deoarece oferă câteva linii directoare alimentare care ne ajută să slăbim sau să slăbim în același timp în care ne ajută să fim mai sănătoși. Popularizatorii săi au fost Harvey și Marlyn Diamond.
Intră în dietele disociate, deoarece caută combinația adecvată de alimente. Conform anti-dietei, o combinație bună de alimente favorizează o digestie bună, un nivel energetic bun și capacitatea de a elimina toxinele și greutatea inutilă. Atunci pentru Anti-Dietă, nu ar fi atât de important să numărăm caloriile sau cantitatea de alimente, ci mai degrabă să învățăm cum să le combinăm.
Un ghid de bază este să nu combinați carbohidrați și proteine în aceeași masă, deoarece digestia lor necesită substanțe diferite (mai alcaline sau mai acide).
Un alt aspect foarte important în dieta Antidieta este programul. Între 5 dimineața și 1 după-amiază ne-am afla în faza de purificare sau eliminare a toxinelor și ar trebui să mâncăm doar fructe. De la 13:00 la 19:00 ne-am afla în faza de digestie și energie maximă. Ideal ar fi să mâncăm salate, supe, verdețuri și legume . De la 7 după-amiaza până la 5 dimineața ne-am afla în faza de recuperare sau reconstrucție corporală și atunci trebuie să luăm proteine și carbohidrați, fără probleme.
Combinații anti-dietă și alimente recomandate
Carbohidrații sunt: cereale (orez, grâu, ovăz, secară, quinoa, amarant, porumb, orz, hrișcă, mei), fulgi de cereale, pâine, cartofi, paste (spaghete, macaroane etc.). și toate acele alimente cu mult amidon (castan, cartof dulce etc.).
Proteinele sunt: carne, pește, ouă, soia sau soia, linte, naut, fasole, mazăre, cârnați, tofu, ezitan sau gluten, tempeh etc.
Idealul este să aveți legume sau salată cu un fel de mâncare la alegere între proteine sau carbohidrați. De exemplu legume plus o farfurie de paste sau o bucată de pește. Acesta ar fi cel mai important ghid dietetic al dietei anti-dietă.
Anti-dietă și combinații sau asociații alimentare NU sunt recomandate