Anisakis în hamsii murate OCU

Anșoa „Pescados Medina”: îngrijire

AESAN a avertizat cu privire la prezența anisakis în containere de hamsii murate. Produsul afectat este de marca Pescados Medina. Aflați detaliile acestei alerte.

hamsii

Încă o dată, Sistemul coordonat pentru schimbul rapid de informații (SCIRI) a fost mijlocul pentru ca o problemă de siguranță alimentară să ajungă la autorități. De data asta, Problema este otrăvirea alimentară cauzată de prezența anisakisului în recipientele cu hamsii murate, raportate de AESAN.

Cauza alertei

Problema A fost detectat în hamsiile murate ale mărcii andaluze Pescados Medina, unde a fost detectată prezența anisakisului viu. După ce au consumat acest produs, mai mulți utilizatori au prezentat simptome ușoare.

Anșoaele ambalate și refrigerate în oțet Pescados Medina se vând în recipiente de plastic cu capacitate de 250 g. Produsul afectat are numărul lotului 270420, cu o dată de expirare 27.07.2020.

După cum a raportat AESAN, Anșoa în oțet de pește Medina au fost distribuite în Comunitățile Autonome din Andaluzia, Aragon, Catalonia, Insulele Canare, Castilla y León și Madrid, iar retragerea acestor produse din vânzare a fost deja comandată.