Anghinarea este un ajutor deosebit pentru dietele cu conținut scăzut de calorii - Clínica Adelgar

Anghinarea este o legumă a cărei principală țară producătoare este Italia, urmată de Spania. Are un gust ușor amar cu o notă dulce.
Există soiuri care sunt grupate în funcție de denumirea lor geografică. Aceste soiuri diferă în mărime, în culoarea care poate fi verde sau violet, în formă care poate fi sferică sau ovală și în timpurie.
Componenta principală este apa urmată de carbohidrați și fibre. Conține niște proteine și cu greu grăsimi. Este o alimentele sărace în calorii, prin urmare, ne vor ajuta în dietele de slăbit.
Fiind un aliment cu multă fibră, ne ajută să reglăm tranzitul intestinal, să reducem nivelul colesterolului din sânge și al glicemiei.