Anemie (deficit de acid folic) Introducere Sănătate și nutriție CONSUMATOR EROSKI

Introducere

acid

Folații sunt componente ale alimentelor care sunt implicate în formarea, dezvoltarea și maturarea eritrocitelor sau a celulelor roșii din sânge, care transportă oxigenul din plămâni către toate celulele corpului.

Deficitul de folat duce la anemie megaloblastică, cu celule roșii mari, imature. Simptomele coincid adesea cu cele ale altor anemii: oboseală, iritabilitate, pierderea poftei de mâncare, greață, diaree, durere de limbă, ulcere bucale și căderea părului.

Cu depuneri normale de folat în sânge și o dietă inadecvată, deficitul durează aproximativ patru luni pentru a se dezvolta, dar dacă această situație continuă mai mult, depozitele vor fi epuizate și va apărea anemia. În plus, orice cauză de malabsorbție intestinală favorizează deficitul, astfel încât persoanele cu boală celiacă (vezi capitolul despre boala celiacă) și cele cu obicei alcoolic, dezvoltă de obicei această anemie.