Analiza testelor de toleranță alimentară, prețuri și tipuri Portal de sănătate
Specialist în medicină internă la Spitalul Sanitas CIMA.
Testarea și analiza intoleranței alimentare
Intoleranță alimentară Apare atunci când organismul nu este capabil să proceseze corect un aliment sau una dintre componentele sale, ceea ce provoacă disconfort și apariția simptomelor precum diaree, vărsături, cefalee sau tulburări ale pielii. spre deosebire de Alergie la mancare, în care simptomele sunt imediate după ingestia alimentelor care le provoacă, în Intoleranță alimentară răspunsul inflamator este mai ușor și apare încet după ce ați mâncat mâncarea, ceea ce face dificil de știut care a cauzat disconfortul.
Cum sunt testele de intoleranță alimentară
teste de intoleranță alimentară Acestea constau în teste de sânge care permit detectarea prezenței anticorpilor IgG la peste 200 de proteine din alimentele consumate în mod obișnuit. În acest fel puteți afla care dintre acestea cauzează disconfort, le eliminați din dietă sau le puteți modera aportul.
La fel, cu testele de intoleranță putem cunoaște care sunt alimentele cele mai slab tolerate, medicul nutriționist poate propune o dietă specifică și personalizată care să ne ofere toți nutrienții necesari pentru a rămâne sănătoși, dar fără a suferi disconfort.
Pentru diagnosticul de intoleranta la gluten, Boala celiaca val intoleranță la lactoză sunt necesare analize specifice.
Pregătirea pentru testul de intoleranță alimentară
A face testul de Intoleranță alimentară Este necesar să mergeți pe stomacul gol timp de cel puțin 4 ore și să nu fi luat medicamente care pot interfera cu răspunsul IgG, cum ar fi corticosteroizii.
Diagnosticarea intoleranței alimentare: analize și teste
Testul de Intoleranță alimentară ne pot ajuta să diagnosticăm cauzele pentru care suferim adesea disconfort, cum ar fi dureri de cap sau dureri de stomac, diaree, supraponderalitate, oboseală sau probleme ale pielii.
Cele mai frecvente teste și analize ale intoleranței alimentare
- Intoleranță la lactoză. Apare atunci când organismul nu digeră bine lactoza, care este zahărul din lapte. Pentru a descompune lactoza și a facilita absorbția acesteia, este necesară acțiunea unei enzime numite lactază, care se găsește în intestinul subțire. Atunci când există un deficit de lactază, lactoza nu poate fi digerată corect și apar simptome precum diaree și dureri gastro-intestinale. Chiar și fiind intolerant, puteți lua cantități mici de lactoză fără a observa consecințele. Problema apare atunci când supunem organismul la eforturi mari și stres. Acesta este momentul în care orice problemă gastro-intestinală, oricât de mică ar fi, poate avea un impact fizic și psihologic asupra dezvoltării unei rase, afectând concentrarea și performanța. Dacă aveți intoleranță la lactoză, puteți înlocui produsele lactate convenționale cu altele fără lactoză sau puteți bea lapte de soia sau orez. Desigur, trebuie luat în considerare faptul că lactoza se găsește și în alte alimente, precum pâinea sau ciocolata, așa că trebuie să vă uitați cu atenție la etichete înainte de a consuma orice produs