Alimentele din meniul persoanelor vârstnice vara ar trebui să fie

Peștele albastru, nucile, cerealele, fructele și legumele proaspete sunt esențiale în lunile fierbinți

În timpul verii, temperaturi ridicate afectează în special persoanele în vârstă, întrucât au tendința de a se deshidratează mai repede decât restul populației, cu riscul de a suferi căderi și leșin din căldură. Această circumstanță este accentuată dacă bătrânul este sub unii tratament medical și luați medicamente care interferează cu corpul și temperatura corpului.

Pentru a combate eficient aceste ravagii ale verii, vârstnicii ar trebui să acorde o atenție specială dietei lor în lunile fierbinți. David curto, Șeful managementului sănătății Sanitas Mayores, explică că „este vital să acordăm o importanță deosebită dietei bătrânilor vara pentru a evita problemele ulterioare ale sănătății lor, deoarece cel mai bun tratament este întotdeauna prevenirea".

Schimbarea temperaturii încurajează scade foamea și mănâncă mai puține alimente, dar acestea trebuie bine alese, astfel încât să nu afecteze sănătatea persoanelor în vârstă. Acestea ar trebui să fie bogat în vitamine, săruri minerale, apă și fibre, pentru a compensa transpirația corpului și pentru a asigura o diureză normală.

Tipurile de alimente indicate în acest scop sunt legume deoarece sunt ușor de digerat și furnizează apă. Castravete, anghinare și ardei gras sunt unele dintre cele mai recomandate în meniurile reci de vară. Sunt, de asemenea, esențiale cereale, fiind cele mai benefice cele integrale, precum orz sau porumb, care nu furnizează grăsime.

---