Analiza nutrițională a unui pahar de vin

Vinul este una dintre cele mai consumate băuturi alcoolice și, din moment ce contribuie cu nutrienți la dieta noastră, am decis să efectuăm o analiza nutrițională a unui pahar de vin, pentru care, luăm ca măsură standard un pahar care conține 150 cc de vin roșu in medie. alcool Este considerat un macronutrient și, în acest caz, reprezintă cea mai mare componentă a valorii calorice, deoarece așa cum se arată în tabelul următor de calorii și substanțe nutritive, 97% din caloriile dintr-un pahar de vin roșu sunt furnizate de alcoolul pe care îl furnizează 7 Kcal pe gram.

Desigur, nu putem spune că un pahar de vin oferă doar alcool și calorii goale, dar că, pe lângă acești macronutrienți, vinul conține mulți micronutrienți și polifenoli antioxidanți. Mai jos vă arătăm în miligrame suma pe care o aveți din minerale și vitamine mai important, precum și polifenoli, un pahar de vin.

---