Analiza materialului didactic pentru educația nutrițională la pacienții cu insuficiență renală
SCRISOARE CATRE EDITOR
Analiza materialului didactic pentru educația nutrițională la pacienții cu insuficiență renală
Analiza materialelor didactice pentru educația nutrițională la pacienții cu insuficiență renală
Director
Pentru a obține o dietă corectă în insuficiența renală în stadiul final (ESRD), este esențial ca pacientul să învețe cum să manipuleze alimentele pentru a obține nutrienții necesari de la aceștia, într-o cantitate și proporție adecvate în funcție de stadiul bolii. Informațiile privind sănătatea cu privire la aspectele nutriționale joacă un rol foarte important la pacienții cu ESRD, deoarece nutriția are un impact direct asupra progresului bolii 1 .
Prin urmare, dieta la pacienții cu insuficiență renală trebuie planificată cu atenție, ținând cont că informațiile pe care le primesc le vor afecta sănătatea imediat. Cele mai frecvente surse prin care pacientul primește informații de sănătate sunt materialele educaționale furnizate în spital pentru a sprijini consultațiile, materialele educaționale furnizate de asociațiile de pacienți și internetul.
Materialul educațional este un instrument utilizat în educația pentru sănătate, pentru a facilita comunicarea între educator și pacient. Scopul său este de a oferi cunoștințe suficiente, de a crea obiceiuri sănătoase și de a facilita pacientul să își asume starea de sănătate.
Cu programările ulterioare de urmărire, vor avea loc sesiuni educaționale pentru rezolvarea îndoielilor cu privire la materialul de suport tipărit.
Și reguli de urmat pentru prevenirea hiperkaliemiei și supraîncărcării apei și a modului de acțiune în cazul acestor complicații.
În plus, va include exemple de meniuri și o listă a compoziției alimentelor, precum și sfaturi pentru prepararea acestora pentru a reduce conținutul lor de potasiu.
Aceste conținuturi trebuie adresate pacientului într-un limbaj simplu și clar, astfel încât comunicarea să fie eficientă și pacientul să înțeleagă importanța dietei pentru a păstra funcția renală în stadiul său de prediaaliză și pentru a evita malnutriția și apariția complicațiilor odată ce este pe hemodializa 3 .
Studiile anterioare 2.3 arată că comunicarea asistentă-pacient este esențială pentru a realiza schimbări în obiceiurile pacientului. Prin urmare, un alt obiectiv pe care trebuie să îl îndeplinească un bun program educațional este acela de a se asigura că pacientul știe să diferențieze informațiile de calitate primite în cadrul consultației și care sunt colectate în materialul tipărit care este livrat, cu alte surse de informații care pot fi găsite. pe internet, ceea ce poate avea o fiabilitate îndoielnică.
În evaluarea informațiilor despre sănătate, există o dezbatere amplă despre care sunt aspectele de care trebuie să aveți grijă pentru a obține informații de calitate.
Propuneri precum O'Donnel's l4 care stabilesc criteriile pe care trebuie să le îndeplinească materialul didactic din domeniul sănătății sau cele trei criterii de bază propuse de Centrul pentru Calitatea Informațiilor din Sănătate din Marea Britanie, trebuie luate în considerare atunci când se evaluează starea de sănătate. informațiile pe care le primește pacientul.
Un exemplu este chestionarul DISCERN (Anexa 1) care evaluează fiabilitatea publicației și calitatea informațiilor privind tratamentele de sănătate 5 .
Pe de altă parte, internetul este în prezent o sursă importantă de informații cu privire la problemele de sănătate.
Prin urmare, obiectivul nostru este să analizăm calitatea materialului educațional pe care utilizatorii cu ESRD îl primesc în consultarea spitalului și pe cel pe care îl găsesc pe platformele web, în ceea ce privește dieta lor, în timpul procesului de boală.
Pentru a face acest lucru, am colectat tot materialul educațional cu privire la recomandările pentru nutriția pacienților cu rinichi în diferite agenții și secții ale Spitalului Universitar Reina Sofá din Córdoba și am selectat două instrumente de analiză a calității. DISCERN pentru formatul de hârtie și HONcode pentru paginile web, ambele au fost traduse pentru această lucrare.
Criteriile de includere a materialului didactic analizat de DISCERN au fost: disponibilitatea acestuia în centrele de sănătate, tipărirea, relația cu subiectul, materialul în limba spaniolă și realizarea de către profesioniștii din domeniul sănătății. În ceea ce privește materialul analizat prin HONcode, criteriile de includere au fost: aflarea în primele 10 pagini ale motorului de căutare Google utilizând cuvintele cheie: dieta pacientului cu rinichi.
Au fost colectate următoarele materiale educaționale tipărite:
„Ghid pentru pacientul cu rinichi” din secția de dializă a spitalului U. Reina Sofá, „Mănâncă bine pentru a trăi mai bine cu insuficiență renală”, colectat din zona de asistență nutrițională a Spitalului Provincial din Córdoba, „Ghid pentru pacientul cu rinichi "(Guvernul Spaniei)," Ghid alimentar pentru pacienții cu insuficiență renală "(Spitalul Donostia)," Alimentație sănătoasă pentru persoanele în hemodializă "(Fondul American pentru rinichi) și ghidul ADAER din Murcia" Ghid alimentar pentru pacienții cu rinichi " . Acest material a fost evaluat în funcție de parametrii de calitate ai chestionarului DISCERN.