AN ȘI JUMĂȚI FĂRĂ ARTRITĂ
Iulie 2008

Și ceea ce citești, scriu pentru că consider că este obligația mea să te informez despre tot ceea ce realizez, ceea ce este nimic mai mult și nimic mai puțin decât să fiu vindecat de o boală pentru care medicii nu pot găsi un remediu, o boală teribilă - ca toate bolile - care te umple de durere și te dezactivează complet să duci o viață normală. Și nu numai boala și durerea acesteia, ci și multitudinea de daune care, ca efecte secundare, sunt cauzate de corticosteroizi, antiinflamatoare, protectori pentru stomac etc. etc., care, ca singurele medicamente cunoscute pentru paliat efectele bolii, prescriu specialiștii (marile laboratoare farmaceutice trebuie să câștige bani, iar în aceste boli care nu au leac au o adevărată afacere). Și vă pot asigura că, deși artrita reumatoidă nu ucide, aceste produse ajung să o facă pe termen lung.
Miracol? Nu. Numai - și pentru că nu mă obosesc să repet - rezultatele unei alimentații adecvate. În toate articolele pe care le-am scris despre subiectul Nutriție și poliartrită reumatoidă, vă explic tot ce am putut descoperi în acești ani despre efectele dietei asupra aspectului și evoluției bolii și cum o dietă atentă o putem elimina viața noastră.
Regimul ancestral al admiratului meu profesor Seignalet colectează aproape tot ce trebuie să știm pentru a începe să ne vindecăm de artrită (și vă reamintesc că nu numai artrita, ci și bolile la fel de frecvente precum spondilita anchilozantă, psoriazisul, tiroidita lui Hashimoto, scleroza multiplă, tipul 2 diabetul zaharat, boala Crohn, fibromialgia, Alzheimer, Parkinson, etc., care include mult temutul cancer în aproape toate manifestările sale). După cum știți, nu există cu adevărat nimic special în această dietă, este doar o chestiune de eliminare a anumitor alimente (cum ar fi laptele și cerealele, pe care industria și piața ne fac să le consumăm în fiecare zi), consumul altor alimente mai frecvent. nu le acordați importanța cuvenită (cum ar fi fructele și legumele și uleiurile și alte produse nerafinate) și aveți mare grijă de felul în care gătim și de temperaturile pe care le acordăm mâncării (știți că cu cât este mai crud, cu atât mai bine).