Amprenta personală de apă
Știi câtă apă a fost folosită pentru a-ți crește mâncarea și pentru a-ți produce hainele și lucrurile pe care le cumperi? Amprenta ta de apă este cantitatea de apă pe care o consumi în viața ta de zi cu zi, direct sau indirect.
Este o sumă surprinzătoare. Este posibil să nu vedeți această apă „invizibilă”, dar aceasta reprezintă cea mai mare parte din ceea ce utilizați, mult mai mult decât utilizați de la robinet. Utilizarea noastră de apă nu se limitează la bucătării, băi și grădini. În fiecare zi, contribuim la consumul unor cantități mari, achiziționând diverse produse, de la alimentele pe care le consumăm, hârtie și bumbac până la biocombustibili. În acest fel, afectăm indirect resursele de apă din întreaga lume.
Măsurând amprenta apei, putem obține o imagine clară a modului în care apa este utilizată în societatea de consum actuală, în același mod în care amprentele de carbon măsoară contribuțiile la schimbările climatice.
Amprenta ta de apă este cantitatea de apă pe care o consumi în viața ta de zi cu zi, inclusiv cea folosită pentru a crește alimentele pe care le consumi, pentru a produce energia pe care o folosești și pentru toate produsele din viața ta de zi cu zi: cărțile tale, muzica, casa, mașina, etc. mobilier și hainele pe care le purtați.
Înțelegerea consumului nostru de apă ne poate ajuta să oferim o soluție la una dintre problemele noastre cele mai presante: asigurându-ne că există suficient pentru a susține toate viețuitoarele de pe planeta noastră.
În economia noastră globală, fiecare consumator „mănâncă” în medie până la 5.000 de litri de apă în fiecare zi (variind de la 1.500 la 10.000 de litri pe zi, în funcție de locul în care locuiește și de ceea ce mănâncă).
Tot ceea ce folosim sau consumăm are o amprentă de apă, uneori aproape de locul în care trăim, dar deseori în bazine hidrografice îndepărtate, chiar și în alte țări. Fiecare ingredient dintr-un produs poate proveni dintr-un loc diferit.
Luați, de exemplu, un cookie, care ar putea avea grâu din Canada, zahăr din Brazilia, vanilie din Madagascar și ouă de la fermierul local. Acest cookie consumă și poluează apă din diverse bazine hidrografice, în țări din întreaga lume.