Aminoacizi esențiali cu spectru complet BCAA
Aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor. De fapt, aminoacizii sunt alfabetul vieții și se combină pentru a forma structuri proteice care includ țesut muscular, enzime și hormoni.

Ce face aminoacizii, care se combină pentru a forma proteine, diferiți de alți macronutrienți (carbohidrați și grăsimi)? Motivul pentru care sunt numiți „aminoacizi” este că toți conțin o grupare amino (NH2) atașată la o grupare carboxil acidă (COOH) și o grupare organică laterală (R). Carbohidrații și grăsimile nu conțin o grupă amino.
Aminoacizii sunt o componentă remarcabilă și esențială a codului nostru genetic și sunt prezenți în fiecare celulă a corpului nostru. Prin urmare, aminoacizii sunt implicați într-o serie de căi metabolice care afectează defalcarea și creșterea alimentelor.
Aminoacizii sunt esențiali (trebuie să fie derivați din dietă), neesențiali (pot fi sintetizați în organism din descompunerea proteinelor și a altor aminoacizi) sau esențiali condiționat (aminoacizi care nu pot fi sintetizați în anumite situații și de aceea trebuie să consumăm).
20 de aminoacizi sunt importanți pentru oameni. Nouă dintre care sunt în general considerate esențiale. Acestea sunt: izoleucina, leucina, lizina, treonina, triptofanul, metionina, histidina, valina și fenilalanina. Aminoacizii neesențiali sunt: alanină, serină, acid aspartic, cisteină, acid glutamic și prolină.