Amidon de porumb - Informații nutriționale
Nutrienți în amidon de porumb

100 de grame de amidon de porumb conțin 5,59 grame de proteine, 1,39 grame de grăsimi, 82,8 grame de carbohidrați și 1,9 grame de fibre.
Există 375 de calorii din 100 de grame de amidon de porumb, ceea ce reprezintă 19% din necesarul zilnic total. Conține 1,39 grame de grăsime și 0 mg de colesterol.
Există minerale prezente în amidon de porumb, cum ar fi potasiu (90 mg), fosfor (60 mg) sau magneziu (18 mg), dar nu fluor.
Acestea conțin câteva vitamine importante: Vitamina A (214 UI), Vitamina B-9 (48 mg) sau Vitamina B-3 (2,7 mg).
Date nutriționale pentru 100 g
Valori zilnice pentru o dietă de 2.000 kcal
Energie
Avem nevoie în medie de 2.000 de calorii pe zi. 100 de grame de amidon de porumb au 375 de calorii, 19% din totalul caloriilor zilnice necesare.