Am slăbit, întreabă-mă cum - bancul de testare
Chiar și așa, acasă au mâncat trei feluri de mâncare toată viața (prima, a doua și desertul) și, bineînțeles, cu pâine (asta înseamnă că până și firimiturile au fost consumate cu pâine, oricât de mult acasă se zice „pâine cu pâine, mâncarea prostului ”era obișnuită).
Această educație gastronomică mi-a permis să petrec o mare parte a vieții mele pe o dietă. Le-am făcut aproape pe toate. Ei bine, cel cu anghinare nu (personalitățile publice care l-au promovat nu mi-au inspirat încredere și photocall-ul în care au pozat a fost oribil).
Scopul, întotdeauna același, indiferent de regim, a fost acela de a reduce curbele genetice: toate femeile din familia mea de partea mamei mele, văzute din spate, indiferent dacă sunt grase sau slabe, au șolduri pronunțate. Avem ceea ce s-a numit siluete „ulcior” și, dacă te neglijezi, ulciorul te mănâncă.
Mă gândeam la toate acestea când am ajuns să-l văd pe noua mea nutriționistă, dr. Matilde Bayton. Ori de câte ori stau în fața unui profesionist, am senzația că, imediat ce mă vede, este deja capabil să detecteze că într-un meniu de bar aș alege caneloni înainte de salată. Nu pentru că fizicul meu mă trădează - care, haide, nu sunt Claudia Schiffer, dar nici eu nu sunt Regina Latifah - ci pentru că, uitându-se în ochii tăi, știu că îi minți când le spui că nu nu înțeleg de ce te îngrași, dacă mănânci de fapt puțin ...
Într-adevăr, Bayton durează două secunde pentru a confirma că aceasta este fraza tipică a cuiva care nu mănâncă de obicei bine. „A mânca bine înseamnă să mănânci totul fără să exagerezi”. Și îmi iau două secunde să-i spun că aceasta este fraza tipică a unui doctor. Și te-am pus în fundal: am făcut toate dietele, cu excepția anghinării și asta, Zona. - Ai ceva nou să-mi spui?