Am crescut energia (fără să mă îngraș)
Trei pași pentru a învăța să mâncăm alimente care ne oferă vitalitate, fără a adăuga kilograme
Timp de citit: - '
22 martie 2018, ora 10:30
Vă spunem care sunt trei pași despre modul în care funcționează energia în corpul tău și cheile pentru a o folosi mai bine.
De nutriționistul Maren Torheim *
Anul abia începe, dar simțiți deja că aveți nevoie de o vacanță?
Tu stii asta ceea ce mănânci îți schimbă energia. Nimic mai bun decât să mănânci bine ca să te simți bine. Sucul verde, cerealele integrale și regula varietății. Dar pe drum te împiedici singur. Vă feriți de carbohidrați (chiar și cei buni!) Pentru că nu doriți să vă îngrășați sau vă reduceți prea mult porțiunile și vă trageți în colțurile foamei sau ale somnului. Ți se pare familiar?
Cei 3 pași de energie din corpul tău
1. Energie: La nivel biologic, energia este conținută în moleculele organice pe care organismul le poate folosi pentru a „arde” în mitocondriile fiecărei celule. Ele sunt combustibilul celulelor.
Când vorbim despre hrană energică ne referim la uleiuri, grăsimi și carbohidrați, care la rândul lor pot fi împărțiți în zaharuri și amidon. Nu vă fie frică de ei, sunt necesare. Totul este să le folosești în măsura corectă și să le alegi pe cele mai bune.
Două. Când mâncăm, organismul este responsabil de digerarea alimentelor, absorbția nutrienților, transformarea celulelor de care fiecare are nevoie în celule, transformarea energiei acestor nutrienți într-o „stivă” numită ATP și acolo avem energia disponibilă. Asta ne dorim cu toții, să avem energia de a face „a noastră”.
3. Dar - și aici vine marea problemă - se poate întâmpla, de asemenea, ca organismul, în loc să trimită acele substanțe nutritive energetice pentru a forma aceste „stive”, să decidă că nu avem nevoie de ele și că, prin urmare, acestea trebuie depozitate și apoi formate grăsimi. În acest caz, ne îngrășăm și ne simțim slabi în energie. Pentru a aduce insultă rănirii, aceasta poate fi legată de o creștere a glicemiei sau a rezistenței la insulină, precum și a trigliceridelor și a colesterolului!.
Nu iti face griji. Nu totul este pierdut. Dar este esențial să învățăm să avem grijă de corpul nostru, astfel încât acesta „să decidă bine”. Mâncarea la orele dvs., în cantități adecvate și feluri de mâncare complete, ajută foarte mult să direcționeze bine corpul și să nu devieze pentru a economisi grăsime și a fura energie.