Altitude Training și Nutriție Hipoxie Blog
Altitudinea, moderată până la extremă, exercită un mediu ostil organismului, care în compensare inițiază procese fiziologice adaptative. Hipoxia reală sau simulată reduce presiunea parțială a oxigenului din sânge, reducând semnificativ capacitatea de a genera energie și consumul maxim de oxigen (VO2max).
Pentru a ajuta la o mai bună capacitate de adaptare la altitudine, există măsuri nutriționale specifice care vor fi cheia pentru a favoriza acest proces. Ar trebui luate măsuri pentru prevenirea catabolismului, monitorizarea stării de hidratare, protejarea împotriva stresului oxidativ și promovarea creșterii capacității de transport a oxigenului.
Măsuri care trebuie efectuate periodic, luând în considerare planul de instruire, disciplina și alte variabile individuale.
Modificările acute și cronice ale înălțimii duc la scăderea poftei de mâncare, la o nevoie crescută de fier, proteine, carbohidrați și lichide.
Rata metabolică crește afectând compoziția corpului. Doza de carbohidrați și proteine trebuie crescută pentru a menține greutatea corporală. Se recomandă ca sportivul să mărească frecvența aporturilor, carbohidrații fiind de minimum 60% din necesarul zilnic de energie. CH sunt un substrat optim în înălțime, deoarece, pentru oxidare, consumă mai puțin oxigen decât grăsimile. Sporturile de anduranță pot necesita până la 80% din cheltuielile calorice zilnice sub formă de CH.