Alimentele sezoniere vara Instituto Gerontológico
Vara! Acel sezon în care vom intra foarte curând este unul dintre cele patru anotimpuri ale zonelor temperate, cel mai cald dintre ele fiind.
Știm cu toții că dieta noastră vara nu este la fel ca iarna. Corpul nostru ne cere să mâncăm diferit și, în plus, căldura tipică din acest sezon ne îndeamnă să ne schimbăm felurile de mâncare. Prin urmare, trebuie să căutăm opțiuni proaspete și ușoare care să ne ofere o dietă hrănitoare, completă și sănătoasă, pe lângă faptul că acordăm o importanță specială hidratării.
Vă recomandăm întotdeauna să cumpărați și să consumați alimente sezoniere, deoarece ne avantajează din toate punctele de vedere, din punct de vedere economic, gustul și textura și, mai ales, sănătatea noastră.
Vara și mâncare
Sezonul estival este cel care oferă cea mai mare varietate și aromă în ceea ce privește fructele și legumele, dar și în ceea ce privește o serie de carne și pește care ar putea fi perfecte de consumat. În plus, nu trebuie să uităm consumul de leguminoase, paste, orez și cartofi.
Vara este cel mai bun moment pentru a cumpăra, consuma și savura, în toată splendoarea lor, dovlecei, dovlecei, ceapă, fasole verde, nap, castraveți, piper, ridiche, sfeclă, roșii și morcov.
Legumele de sezon includ fructe precum avocado, caise, cireșe, prune, zmeură, smochin, mango, piersică, pepene galben, nectarină, paraguayan și pepene verde.
Vara este anotimpul ideal pentru a consuma pește albastru de sezon. Este vremea tonului, hamsiei, stavridului, sardinelor, stavridului ... De asemenea, ne putem bucura de cod proaspăt, merluciu, limbă de mare și coapte.