Alimentele pe care ar trebui să le alungați din dietă pentru a slăbi
Pe lista pe care experții sfătuiesc să o uite temporar (sau definitiv) să slăbească sunt dulciurile, gustările calorice și alimentele procesate
Știri conexe
Pentru subțire După sărbătorile de Crăciun, trebuie să vă concentrați atenția asupra consumului de legume, legume și fructe, precum și leguminoase, nuci, ouă, pește și carne albă, așa cum este recomandat de Laura I. Arranz, profesor la Departamentul de Nutriție, Știința Alimentelor și Gastronomia Universității din Barcelona.
Cu toate acestea, dr. Arranz precizează că este aproape întotdeauna mai practic să ne concentrăm asupra a ceea ce ar trebui să uităm (cel puțin temporar) în meniul zilnic, deoarece acest lucru „ajută la reducerea conținutului caloric al dietei și, prin urmare, la scăderea în greutate», lămurit.
Împărtășiți această opinie Eva María Bautista, nutriționistă la Blua de Sanitas, care ne sfătuiește să alungăm anumite produse alimentare de la o zi la alta nu numai pentru a slăbi, ci pentru a urma nutriție sănătoasă care este valabil pentru orice etapă a vieții. Pe lista sa de „uitat” sunt alimente ultra-procesate, gustări (cartofi prăjiți, viermi), dulciuri precum produse de patiserie, fursecuri sau altele asemenea; zaharuri adăugate precum zahăr de masă, miere, melasă sau siropuri, cârnați și mezeluri de proastă calitate, cărnuri roșii, sosuri, gătite în prealabil, alcool, băuturi răcoritoare și sucuri, printre altele.
Adio zaharurilor adăugate
Când vine vorba de eliminarea zaharurilor adăugate din dieta noastră, dr. Arranz explică faptul că nu contează doar zahărul de masă pe care îl adăugăm în cafea, infuziile sau iaurturile, ci și alte alimente cu zaharuri pe care le folosim de obicei pentru îndulcirea precum miere, sirop., caramel sau gemuri.
Tăiați dulciurile cu conținut scăzut de nutrienți
După ce ne-am bucurat de nougate, polvorone și alte delicatese de Crăciun, este timpul să eliminăm produsele de patiserie, fursecurile, cornurile și dulciurile de zi cu zi. „Aceste alimente oferă o mulțime de calorii în comparație cu foarte puțini nutrienți benefici, așa că, dacă vrem să slăbim, ar trebui să iasă din dietă”, explică dr. Arranz.
În plus, potrivit Elisei Blázquez, șefa nutriției la Clinica de Medicină Integrativă, aceste alimente promovează un nivel ridicat de zahăr din sânge pe lângă furnizarea de calorii goale (lipsite de nutrienți) sau chiar conțin grăsimi din palmier, care nu sunt foarte recomandate. „Idealul este să consumați cereale integrale și produse de panificație fabricate artizanal cu făină integrală de grâu și drojdie de aluat”, adaugă el.