Alimentele de-a lungul anilor FEN

Acum câțiva 5 milioane Ani în care Ardipithecus ramidus a trăit și a trăit într-o pădure deasă din Africa de Est, a avut o dietă cu fructe abundente, lăstari tineri și legume moi (HC complexe, fibre), precum și ca supliment proteic pe care l-au ingerat insecte, reptile. și mamifere mici. Nu aveau nevoie să depoziteze alimente, deoarece aveau o disponibilitate permanentă de alimente.

de-a

Acum câțiva 4 milioane ani cu pierderea „Paradisului” a început o mare secetă în Africa de Est, pe lângă o răcire globală a planetei. Jungla și pădurile erau subțiri și fragmentate și au fost înlocuite de o savană tufoasă.

Acum câțiva 3 milioane Australopithecus afarensis („bunica Lucy”) a trăit ani de zile

Lucy a trebuit să călătorească mult pentru a găsi hrană, cu cheltuiala energetică consecventă. Plantele pe care le-au mâncat nu aveau o valoare nutritivă atât de mare (frunze, nuci, tulpini fibroase, bulbi, tuberculi ...), aceasta a fost prima situație de „foame” pe care a suferit-o. Datorită condițiilor climatice, au existat perioade lungi de foamete în care singura modalitate de adaptare pentru a supraviețui acestei penurii de alimente a fost aceea de a putea stoca rezervele de grăsime. Atunci a apărut „genotipul gospodar”; La un moment dat trebuie să fi dobândit capacitatea de a acumula grăsimi, de a supraviețui foametei, de aceea astăzi suntem printre ființele vii cu cel mai mare conținut de grăsime de pe planetă. Acest genotip dobândit a permis o creștere rapidă a grăsimilor în perioadele de abundență a alimentelor, ceea ce a facilitat supraviețuirea și reproducerea în perioadele de lipsă.