Alimentele bogate în calorii schimbă zonele creierului

alimentele

Madrid, 22 dec. (BelTA - Prensa Latina). - Excesul de alimente calorice, precum bomboanele de ciocolată, provoacă modificări în regiunea creierului legate de dependențe, a dezvăluit astăzi un studiu al Universității Pompeu Fabra, din Barcelona, ​​Spania.

Potrivit autorilor, experimentul cu șoareci a arătat că consumul prelungit al acestor tipuri de produse modifică plasticitatea și funcționarea nucleului accumbens al creierului.

Cercetătorii au considerat că lucrarea deschide noi modalități de tratare a obezității, deoarece aceste condiții afectează comportamentele alimentare și sunt o consecință a activării celulelor imune și a proceselor inflamatorii din creier.