Alimentele afectează pielea
O dietă sănătoasă are un beneficiu asupra îmbătrânirii pielii.
Tendințe de: Portofoliu
13 martie 2014 3:34 AM m.
„Unele dintre cele mai frecvente boli ale pielii sunt procese de lungă durată care au o multitudine de cauze. Dacă tratamentele, pe lângă faptul că sunt lungi, sunt dificile sau necesită medicamente care nu sunt scutite de efecte secundare importante, este foarte util să identificăm stiluri de viață care ajută la controlul acestor procese ”, subliniază Jorge Soto, membru al Serviciului de dermatologie din Guipúzcoa Policlinica și Academia Spaniolă de Dermatologie și Venereologie (AEDV).
Specialistul recunoaște că rolul dietei și modificările sale în bolile de piele este controversat și comentează: „Relația directă dintre dietă și îmbătrânirea pielii nu a fost încă dovedită, dar, pe de altă parte, altele sunt aspecte cunoscute, de exemplu, că alimentele cu un indice glicemic ridicat agravează acneea ".
Medicul subliniază că „alimentele care au fost supuse unor procese speciale pentru conservarea lor, cu o cantitate mare de aditivi, coloranți, conservanți și potențatori de aromă, precum făina albă, pâine albă și orez sau zahăr, pot agrava acneea”.
În acest sens, Soto afirmă că „este de preferat să consumăm făinuri întregi sau puțin rafinate”.
Cu toate acestea, dermatologul subliniază: „mitul conform căruia ciocolata sau produsele lactate cresc acneea nu este dovedit”.
CAFEA, CEAI ȘI CONDURILE
Pe lângă afectarea unor boli precum acneea, specialistul detaliază că dieta are un „rol probabil în patogeneza altor boli de piele precum pemfigus, dermatită atopică, dermatită alergică de contact, psoriazis și urticarie”.