Alimente rare, dar hrănitoare
Ghee, apă de arțar, miere de manuka și multe alte superalimente.
de: Rose Colón, AARP, 10 mai 2016 | Comentarii: 0
- LISTĂ
- |
- SLIDESHOW
- Fotografii
FOTO DE: Westend61/Getty Images
Ghee este un tip de unt venerat în India pentru beneficiile sale pentru sănătate. Se obține gătind untul la foc mic, proces în care sunt eliminate toate impuritățile sale. Rezultatul? Un aur lichid fără lactoză, bogat în antioxidanți și acid butiric, un acid care locuiește în mod natural în colonul nostru și promovează o digestie bună. Puteți înlocui uleiul de gătit cu ghee.
FOTO DE: Werner Blessing/Getty Images
Kombucha
Doriți să eliminați sifonul din dieta dumneavoastră? Kombucha este o alternativă bună, deoarece, deși este efervescentă ca sifonul, nu este la fel de dăunătoare. Kombucha este un tip de ceai fermentat consumat din cele mai vechi timpuri din China. Este o băutură probiotică cu puține calorii și un gust dulce și acru. De asemenea, conține bacterii benefice pentru colon și promovează o digestie bună; ajuta la detoxifierea organismului si este bogat in vitamine B.
FOTO DE: Olga Miltsova/Alamy Stock Photo
Drojdie nutrițională
Drojdia nutrițională este un condiment popular printre vegani datorită gustului său delicios sărat. Este un substitut excelent pentru brânză și adaugă multă aromă pastelor și salatelor. Acest tip de drojdie este inactiv, așa că nu vă faceți griji, nu va provoca creșterea candidei, iar alimentele nu vor crește. Interesant este că este o proteină completă, bogată în fibre și vitamine B.
FOTO DE: Istock