Alimente pentru repararea stomacului și intestinului
În această viață modernă, majoritatea adulților și tinerilor suferă de tulburări
gastrointestinal. Întrebați în orice grup dacă cineva are gastrită, colită și toată lumea ridică mâna. Mulți oameni au reflux, constipație cronică, intestin iritabil ....
Toate aceste probleme gastrointestinale vă împiedică să absorbiți în mod corespunzător nutrienții din alimente.
Vă vom oferi astăzi o listă de alimente care sunt cu adevărat benefice pentru a vă repara sistemul digestiv. Știința modernă ne spune că sănătatea gastrointestinală depinde de un perete celular gastrointestinal sănătos și de bacteriile benefice din tractul digestiv. Există alimente care ajută la repararea acestui perete gastro-intestinal și alimente care promovează o colonie sănătoasă de bacterii.
Alimente pentru repararea peretelui gastro-intestinal:
1. Carne, pește și ouă: sunt bogate în metionină, un aminoacid esențial pentru repararea cartilajului, a ligamentelor și, bineînțeles, a peretelui intestinal. Asigurați-vă că carnea este hrănită cu iarbă, că oul provine de la găini de câmp liber și că peștele este de bună calitate, cum ar fi somonul.
2. Semințe de in, susan și broccoli: sunt bogate în lignani. Acești compuși ajută enorm la repararea celulelor gastro-intestinale. Mucilagiul eliberat de semințe de in sau chia sunt, de asemenea, fantastice. Se dizolvă o linguriță de semințe de in sau chia în 200 ml de apă și se așteaptă câteva ore. Puteți lua acest lucru direct sau îl puteți adăuga la smoothie.
3. Bulion osos sau bulion osos: în toate culturile, bulionul osos a fost întotdeauna folosit.
os pentru bolnavi. Se poate face din pui, carne de vită sau pește. Cine nu-și amintește un
bulion de pui făcut de mama când eram bolnavi. și chiar este
vindecarea. Avantajul bulionului osos este că este foarte ușor de digerat (deoarece aminoacizii și mineralele sunt deja disponibile și ușor absorbabile) conține mulți nutrienți care ajută la repararea stomacului și a intestinului. Oasele sunt bogate în minerale, sulfat de condroitină, glucozamină și colagen. Bulionul osos conține zeci de substanțe nutritive, greu de găsit în alte alimente. Modul în care este preparat bulionul de oase face ca substanțele nutritive să fie extrase și desfășurate, adică sistemul digestiv nu trebuie să lupte pentru a extrage aminoacizii din proteine, făcându-l un aliment cu adevărat puternic. Acești aminoacizi, cum ar fi glicina, prolina și glutamina, sunt cei mai buni pentru repararea peretelui intestinal. În mod normal, persoanele cu probleme digestive nu au niveluri bune de colagen, deoarece este greu extras din alimente. Aceasta este soluția excelentă. Dacă aveți aciditate sau reflux, este, de asemenea, o opțiune excelentă, deoarece cu siguranță nu puteți digera bine și carnea dvs. este grea.