Alimente pentru o dietă antiinflamatoare de succes
Alimentele joacă un rol fundamental în sănătatea noastră, deoarece printr-o dietă bine planificată este posibil să implementăm alimente nutritive și să aruncăm alimentele toxice care pot crește markerii inflamatori.
Iată o listă cu alimentele pe care le puteți include în acest plan magistral de mâncare împotriva inflamației:
Ceapă
Este un aliment ușor și puternic, cu un efect de curățare ideal pentru acest tip de dietă. Acest bec este cel mai bogat aliment cunoscut în quercetină, un flavonoid considerat a fi unul dintre principalii responsabili pentru puterea antiinflamatoare a acestei legume; întrucât printre virtuțile sale se numără puterea de a controla daunele oxidative ale radicalilor liberi.
Usturoi
Această leguminoasă este o sursă importantă de seleniu, vitamine A, B1, B2, C și aminoacizi de sulf precum cisteina și metionina, precum și numeroase substanțe cu puteri antibiotice și anticoagulante.
Proprietățile antiinflamatorii ale usturoiului sunt atribuite multor efecte sănătoase, cum ar fi capacitatea sa de a curăța sângele de substanțe toxice, de a îmbunătăți starea florei intestinale, a antioxidanților sau a bogăției sale în germaniu.
Ananas
Consumul excesiv de calorii este una dintre principalele cauze ale inflamației; Din acest motiv, ananasul este o opțiune destul de viabilă pentru dieta noastră, deoarece este un fruct cu conținut scăzut de calorii și considerabil util atunci când încercăm să ne ușurăm dieta.
În plus, ananasul are o puternică putere antiinflamatoare prescrisă pentru durerea de artrită și pentru a reduce umflăturile după operație sau accident. Efectul său antiinflamator pare a fi superior atunci când este luat pe stomacul gol.
In
Semințele de in ne oferă acizi grași precum: omega 6, acid oleic și omega 3, acest tip de grăsimi sunt faimoasele „grăsimi bune” și sunt esențiale în dieta noastră atunci când vine vorba de a ajuta la reducerea colesterolului.
Semințele de in sunt, de asemenea, eficiente în tratarea durerilor reumatice sau a problemelor asociate inflamației, deoarece conține fitoestrogeni care au o acțiune antiinflamatoare puternică.