Alimente pe care nu ar trebui să le consumi și alternative
Sănătos
Am vorbit despre câteva alimente pe care nu ar trebui să le consumați niciodată pentru că pot reprezenta un risc pentru sănătate sau pentru că nu sunt durabile.
Care sunt motivele pentru care excludem anumite alimente din dieta noastră? Din cauza culorii sale, ca și verdele mazării? Din cauza mirosului, cum ar fi usturoiul crud sau ceapa? De ce ne îmbolnăvesc, ca măruntaiele? Ei bine, sunt și alții alimente pe care nu ar trebui să le consumi niciodată fiind încă mult mai plăcut la prima vedere și din motive poate mai convingătoare.
Știri conexe
Pește-spadă
Deși este un pește cu un conținut ridicat de acizi grași omega-3, peștele-spadă este unul dintre alimentele pe care nu ar trebui să le consumi din două motive:
- conținut ridicat de mercur care acționează ca o neurotoxină puternică care poate afecta dezvoltarea copiilor și ar putea provoca chiar atacuri de cord la adulți. Mercurul este, de asemenea, cunoscut a fi cauza bolii Minamata.
- Uneltele de pescuit utilizate pentru acest pește, ale căror capturi sunt supraexploatate, ucid adesea alte animale, cum ar fi păsări și broaște țestoase marine sau rechini.
O alternativă mult mai sănătoasă pentru a include omega-3 în dieta noastră este de a opta pentru pești care conțin o concentrație foarte mică de metale și a căror populație este stabilă, cum ar fi somonul sălbatic din Alaska, albacore sau macrou.
Căpșuni care nu provin din culturi organice
Căpșunile sunt un fruct extrem de delicat, motiv pentru care o cantitate mare de pesticide, deci este recomandabil să consumați numai cele care sunt sălbatice sau din culturi organice.
Băuturi dietetice
Alte alimente pe care nu ar trebui să le consumați sunt, în general, băuturi și alimente îndulcite cu Îndulcitori artificiali cum ar fi sucraloza, aspartamul sau acesulfamul potasiului ar trebui evitat în dietă datorită controversei care există și astăzi cu privire la siguranța consumului lor.