ALIMENTE ÎN CASTELLA-LA MANCHA, UN INSTRUMENT UTIL PENTRU TINERI PENTRU A-ȘI RECUPERA DIETA
? Alimente în Castilla-La Mancha: de la raritate la deșeuri ? este un material de sprijin, realizat de un grup de profesori și cercetători, care este alcătuit din mai multe unități didactice cu care se intenționează ca elevii să reflecteze asupra beneficiilor multor alimente care astăzi au dispărut practic din dietele lor, dar care erau frecvente în acele a bunicilor săi.
Obiectivul materialului curricular este „Ajutorul studenților din regiune să recupereze beneficiile dietei consumate de bunicii noștri și să consume alimente care astăzi au dispărut din dieta noastră obișnuită? Alimente în Castilla-La Mancha: de la lipsă la deșeuri? ? că Ministerul Educației și Științei va distribui tuturor centrelor de învățământ secundar în zilele următoare.
Ministrul Educației și Științei, José Valverde, a prezentat astăzi acest material însoțit de profesorii Alonso Verde, de la IES ? Los Olmos ? din Albacete, și Diego Rivera, de la Universitatea din Murcia, doi dintre autorii acestei lucrări care au câștigat premiul II la concursul V de materiale curriculare organizat de minister. Profesori din universitățile Castilla-La Mancha, Alicante și Londra au participat, de asemenea, la pregătirea acestuia.
? Alimente în Castilla-La Mancha: de la raritate la deșeuri ? Este alcătuit din mai multe unități didactice cu care se intenționează ca tinerii să descopere alimente precum colegii, sparanghel sau leguminoase, tocmai încorporate astăzi în dieta lor și să învețe despre beneficiile pe care le au pentru sănătate.