Alimente ideale pentru a face față gastritei; Ziarul UNO
1 aprilie 2017
Edith gutierrez
Gastrita este o boală caracterizată prin arsură sau durere la nivelul stomacului, există două tipuri de gastrită: acută (datorită excesului de acizi gastrici) și cronică (din cauza deficitului de sucuri gastrice). În prezent, această boală a atacat 68% din populația peruană între bărbați și femei. Cele mai frecvente cauze ale suferinței acestei boli sunt, în principal, obiceiurile alimentare proaste, abuzul de consum de analgezice, excesul de alcool, stresul și, prin infecții precum bacteriile Helicobacter Pylori.
Dacă această boală nu este tratată la timp, corpul ar putea suferi de un ulcer hemoragic sau chiar de cancer de stomac. Pentru a evita acest tip de complicații, pentru a avea un tratament adecvat și pentru a lupta împotriva acestei boli, este recomandat să mâncați o dietă echilibrată, deoarece există unele alimente care joacă un rol foarte important în prevenirea și tratarea acestei boli, în timp ce altele pot fi dăunătoare la sănătatea unei persoane cu gastrită.
Alimente ideale
Aceste alimente sunt permise în dieta zilnică a persoanelor cu gastrită, atâta timp cât cantitățile de consum ale acestora sunt controlate.
Băuturi. Sunt permise băuturile răcoritoare din fructe sau din plante, măsurând și reducând întotdeauna consumul de zahăr.
Cereale. Nucile, nucile pecan și, în general, nucile sunt bune, dar trebuie să fii atent la porții.
Carne. De preferință, mâncați pui, curcan, pește și curcan; toate ar trebui să fie fierte sau la grătar.
Deserturi. Sunt permise deserturi artizanale, precum salate și înghețate de fructe.
Dieta sanatoasa
Mic dejun
Un iaurt natural și cereale, însoțite de o pâine de grâu feliată sau integrală.
Mijlocul diminetii
Apă naturală sau suc de fructe care nu conține acizi sau zaharuri.
Masa de pranz
Puiul, curcanul sau peștele ar trebui să fie fierte sau la grătar și pot fi însoțite cu linte, cartofi și legume fierte. Încercați să evitați roșiile și sarea în salate.
Gustare
Un sandviș cu piept de pui sau curcan, însoțit de o infuzie de ierburi precum mușețelul și anasonul, cu un conținut redus de zahăr.
Masa de seara
O omletă de legume cu pâine integrală și o infuzie ușoară.
Alimente de evitat
Alimentele de redus și de evitat sunt următoarele:
Legume. Evitați cele care dau gaze, precum conopida și varza.
Băuturi. Nu consumați băuturi acide, băuturi răcoritoare zaharate și coloranți.
Carne grasă Evitați consumul de carne procesată precum cârnați, cârnați etc.
Lapte și derivate. Ar trebui redus consumul de lapte condensat și brânzeturi foarte grase.
Fructe. Ar trebui evitat consumul de ananas, mandarină și portocală.
Alimente iritante
Fiți foarte atenți cu aceste alimente, deoarece acestea sunt total iritante pentru o persoană cu gastrită.