Alimente de mâncat toamna

Consumul de produse sezoniere se traduce prin alimente mai bune, mai proaspete, care nu au nevoie de transferuri mari și, prin urmare, mai ecologice și mai economice.

Odată cu sosirea toamnei, există alimente proaspete tipice sezonului estival care nu ne mai plac, dar care au fost foarte sănătoase pentru dieta noastră, cum ar fi gazpacho, salate de roșii, pepene galben sau pepene verde.

cantitate mare

Și chestia este că multe alimente ne însoțesc pe tot parcursul anului, dar majoritatea au momentul lor optim. Prin urmare, este important să consumăm alimente sezoniere pentru a profita de proprietățile și nutrienții pe care ni le oferă, mai presus de toate, fructele și legumele tipice din fiecare anotimp.

În acest fel, Consumul de produse sezoniere se traduce prin alimente mai bune, mai proaspete, care nu necesită transferuri mari și, prin urmare, mai ecologice și mai economice. În plus, este și o modalitate de a varia dieta în funcție de partea anului în care ne aflăm.

Pentru toate acestea, De la Clínica Opción Médica ne spun care sunt cele mai potrivite și sănătoase alimente pentru toamnă. Ia-ti notite!

FRUCTE PROPRII DE TOAMNĂ

Măr de Aur. Este un fruct cu un conținut ridicat de apă și fibre care oferă organismului foarte puține calorii. În plus, este bogat în antioxidanți.

Portocaliu și mandarină. Fructe foarte apreciate pentru conținutul ridicat de vitamina C și puterea antioxidantă. Portocaliul este, de asemenea, foarte benefic pentru bolile cardiovasculare, bolile de inimă sau chiar prevenirea cancerului.

Strugurii. Sunt bogate în fier și zaharuri și conțin o cantitate semnificativă de acid folic și vitamina B6. Ajută la prevenirea îmbătrânirii premature datorită concentrației sale ridicate de antioxidanți.

Pere Blanquilla. Fruct fin și gustos, cu un conținut ridicat de apă, fibre, potasiu, fosfor, calciu, magneziu, sodiu, fier și iod. Vitaminele cu cea mai mare prezență în pere sunt vitamina C, niacina sau B3, tiamina sau B1, riboflavina sau B2, piridoxina sau B6, folatul sau B9, betacarotenul și taninele cu efect astringent.