Alimente cu un nivel ridicat de colesterol pe care încă nu le cunoști
Creveții, brânza curată sau laptele integral sunt unele dintre produsele bogate în grăsimi saturate care fac de obicei parte din cămara noastră
Ai grijă este un verb care câștigă adepți. Din ce în ce mai mulți oameni încearcă să obțină cea mai bună stare de sănătate, punând deoparte excesele, practicând exerciții fizice și eliminând din cămară alimentele procesate, pline de grăsimi saturate, zaharuri, sare și alte componente nesănătoase legate de obezitate, diabet, boli cardiovasculare sau colesterolului. Cu toate acestea, în această încercare de a recupera mâncarea dintotdeauna, nu ar trebui să evităm doar consumul de produse cu liste lungi de componente. De asemenea, trebuie să moderăm aportul anumitor alimente „reale” care au un nivel ridicat de colesterol.
Tot laptele
Laptele este unul dintre cele mai complete alimente și, prin urmare, oferă și o anumită cantitate de grăsimi. Deși acest produs nu intervine la fel de mult în creșterea colesterolului ca și alte alimente, este recomandat înlocuiți laptele integral cu lapte semidegresat sau degresat. În timp ce laptele integral are un conținut minim de grăsimi de 3,5% la 100 ml de produs, aceeași cantitate din versiunea degresată oferă doar 0,3-0,5%. O altă opțiune este să consumi băuturi vegetale (fără zaharuri adăugate) precum migdale, orez, quinoa sau soia, care nu au colesterol și sunt sărace în calorii și grăsimi.