Alimente congelate convenabile și nutritive
Publicat pe 6 martie 2020
Recenzat în martie 2020
Alimentele congelate sunt un mod ieftin de a obține doza zilnică de fructe și legume. De fapt, familiile care încorporează alimente congelate în rutina lor normală pot avea o dietă de calitate mai bună. Cu atâtea opțiuni în secțiunea de alimente congelate, există o mulțime de oportunități de a găsi ceva care să vă placă.
Beneficiile congelării
Fructele și legumele sunt recoltate la maturitate maximă și sunt adesea congelate în câteva ore, păstrându-și nutrienții și aroma. În general, alimentele congelate își păstrează vitaminele și mineralele și nu există modificări ale conținutului de carbohidrați, proteine sau grăsimi. În unele cazuri, alimentele congelate au mai multe vitamine și minerale în comparație cu alimentele proaspete, deoarece alimentele proaspete pierd vitamine și minerale în timp, în timp ce congelarea păstrează nutrienții.
Alimentele congelate pot fi un mod convenabil și accesibil de a încorpora alimente sănătoase din toate grupurile, inclusiv cereale integrale, fructe, legume, proteine și lactate. În plus față de confortul de economisire a timpului, alimentele congelate pot fi un beneficiu pentru cei cu puțin spațiu sau ustensile de bucătărie. Alimentele congelate nu numai că pot fi mai accesibile, dar pot contribui și la reducerea risipei de alimente.