Alimente care combat frigul El Comercio
Omleta de cartofi este pe o veselă albă. A fost pregătit de bucătarul Pablo Zambrano. Ieri dimineață, la Hotel Colón au fost alte cinci feluri de mâncare: carne tocată, brânză, muesli, salată de legume și un mousse de cartofi. Toată lumea are nutrienți asta a ajutat la a pastra și crește temperatura corpului. Cartoful, de exemplu, conține vitamina C, carbohidrați, calciu, fosfor și magneziu.
La organism, acești compuși controlează Rezervări de Energie și păstrați caldura corpului. Pentru care este ideal copii, tineri Da Adulți hrăniți într-un fel sănătos în sezonul rece.
nutritionist Luis Betancourt indică faptul că la sosirea iernii organismul are nevoie de Aprovizionarea cu energie mai în vârstă, pentru a vă păstra temperatura corp adecvat (între 36,5 ° C și 37 ° C). Celelalte alimente pe care le-a pregătit Zambrano le permit oamenilor să își continue activitățile fără ca vremea de iarnă să le afecteze performanțele corpului.
De ce este atât de important ca organism dețin A temperatura normală? Medicul Pablo Herrera explică faptul că, dacă există un dezechilibru în temperatură, proporţie de lichide Da solide dizolvate pe sânge. De exemplu, colesterolul tinde să se așeze pe pereții arterelor dacă temperatura scade. El adaugă că funcționarea corectă a creier și a plămânii nu ar fi posibil dacă organism nu a avut temperatura potrivită.
Potrivit Inamhi, în Ecuador Timpul ploios va rula până în mai și în acea perioadă vreme, între orele 05:00 și 07:00 sunt așteptate temperaturile minime între 5 ° și 7 ° C și prezența îngheţ.
Chef Zambrano a conceput un meniu conform sezon rece. Dimineața, consumul de iaurt combinat cu unele nuci, precum nuci, stafide și migdale, ajută organismul. "Acest lucru, deoarece este bogat în vitamina E și oferă aproximativ 600 de kilocalorii. După-amiaza, consumul unei omlete spaniole, făcută cu cartofi și ouă, contribuie la organism cu 149 de kilocalorii. La aceasta puteți adăuga o salată de leguminoase, care este gătită. caloriile necesare pentru a evita senzația de frig atunci când termometrul citește temperaturi scăzute.