Alimente care ajută la întărirea plămânilor
MATERII PRIME
La fel ca roșia, oul sau laptele integral; printre alții
Alimentele care vă afectează cel mai mult inima
De puține ori ne-am întrebat atât de mult starea de sănătate a plămânilor noștri ca până în ultimele săptămâni. Răspândirea Covid-19, care atacă în principal căile respiratorii, deși poate afecta și alte organe, a înmulțit în ultimii ani activitatea pulmonologilor, atât atunci când vine vorba de tratarea pacienților infectați, cât și de a răspunde la întrebările a mii de oameni preocupați de sănătatea pulmonară a acestora.
„Majoritatea patologiilor pulmonare sunt de obicei detectate atunci când sunt deja într-o stare avansată, de fapt studiile indică faptul că chiar 70% BPOC (boala pulmonară obstructivă cronică) nu au fost încă diagnosticate ”, explică pneumologul Eusebi Chiner, Șeful Serviciului de Pneumologie al Spitalul San Juan de Alicante și director al SeparPientes de la Societatea spaniolă de pneumologie și chirurgie toracică (SEPAR). Acest lucru se datorează, potrivit expertului, faptului că „plămânii sunt organe foarte îndelung răbdătoare, cu o mare capacitate de adaptare, ceea ce înseamnă că o bună parte a bolilor respiratorii nu au fost încă diagnosticate”. Această situație ar putea fi inversată dacă, printre alte măsuri, ar fi afectate prevenirea. „Spirometria este un examen de rutină simplu, de bază și accesibil, care ne permite să evaluăm sănătatea pulmonară în mod eficient. În ciuda faptului că se fac din ce în ce mai multe în centrele de sănătate, acestea nu sunt încă practicate în mod generalizat ”, explică Chiner.
A avea o sănătate pulmonară bună necesită în cele din urmă menținerea obiceiuri bune de viață care includ „respirația aerului curat, evitând astfel tutunul și, pe cât posibil, poluarea, pe lângă urmați îndrumări sănătoase în trei aspecte fundamentale: a avea o dietă adecvată, a practica exerciții fizice și a dormi bine ”, spune specialistul. Chiner subliniază că cele trei domenii sunt decisive, și recomandă acordarea odihnei importanței pe care o merită, întrucât „un procent din pacienții respiratori suferă de apnee în somn, sforăit nocturn, dorm prost și au somnolență în timpul zilei, adică intră în un cerc vicios de tulburări de somn care nu este deloc sănătos ".
În ceea ce privește dieta, menținerea unei sănătăți pulmonare bune poate fi rezumată în ceva la fel de simplu și în același timp la fel de complicat ca „a fi constant, deoarece Este inutil să mănânci sănătos câteva zile și apoi aruncă totul la pământ ”, explică el Alejandro Canovas, nutriționist hotelier Royal Hideaway Sancti Petri, în Cadiz. Pentru aceasta, este esențial „să fii foarte conștient de beneficiile pe care le aduce o viață sănătoasă”, care vor afecta atât sănătatea sistemului respirator, cât și a întregului organism. Pentru a face acest lucru, este convenabil să introduceți toate aceste alimente în dietă:
Ou
„Când starea de sănătate a plămânilor se deteriorează, există adesea o creștere mai mare a cererii de proteine”, explică Chiner. Cánovas, la rândul său, recomandă influențarea consumului de proteine de origine vegetală, de preferință din leguminoase –Ce furnizează, de asemenea, o cantitate bună de alți nutrienți esențiali– și reduce aportul de produse din carne. „Un alt aliment sănătos și recomandat pentru dieta noastră este ouăle, care furnizează vitamine liposolubile precum A și proteine de calitate”. În ciuda faptului că, timp de mulți ani, consumul de ouă a fost asociat cu o incidență mai mare a problemelor cardiovasculare, numeroase studii științifice au certificat altfel în ultima vreme. Unul dintre ele mai recent este cel realizat de Universitatea McMaster în colaborare cu Hamilton Health Sciences, în Canada, care observă că consumul unui ou pe zi nu crește riscul de boli cardiovasculare sau de mortalitate, chiar dacă oamenii au antecedente.