Alimente bogate în vitamina D împotriva lipsei de soare Cocinatis
Vă mulțumesc foarte mult pentru evaluare.
Autor: Cocinatis
Descoperiți ce alimente ne oferă vitamina D pentru a compensa lipsa de soare pe care o suferim în aceste zile de închidere.
Vitamina D este esențială pentru sănătatea noastră în multe aspecte și în aceste zile acasă putem apela la anumite alimente care compensează lipsa acesteia. În mod normal, dobândim această vitamină prin lumina soarelui și expunerea la lumina naturală, cu ceea ce în timpul carantinei suntem practic obligați să recurgem la alte surse pentru a o obține.
Alimentele precum peștele gras, produsele lactate, printre altele, ne pot ajuta să suplim lipsa de soare și lumină naturală directă pe care o trăim în aceste zile de carantină. Examinăm alimente bogate în vitamina D!
De câte vitamina D avem nevoie pe zi?
Cantitatea de vitamina D este exprimată prin Unități internaționale (UI), care poate servi drept ghid pentru a vă face o ușoară idee despre câtă vitamină D necesită corpul nostru.
Suma medie pe zi recomandată variază în funcție de vârstă:
-
Primele 12 luni: În primul an de viață, 400 UI sunt considerați suficienți, în timp ce pe măsură ce creștem, cantitatea crește.
Copilărie, adolescență și viața adultă:De la primul an de viață, până la vârsta majorității (18 ani) și practic în întreaga noastră viață adultă, până la vârsta de 70 de ani, se recomandă ca organismele noastre să primească 600 UI.
exista două tipuri de viatmina D: D2 și D3. În timp ce primul provine din plante, al doilea este în principal de origine animală. Deși se crede că vitamina D3 este mai eficientă atunci când este necesară suplimentarea, există studii care sugerează că ambele tipuri de vitamine pot fi la fel de valabile.
Peștele albastru ca cea mai bună sursă de vitamina D.
Peștii precum somonul, tonul, macroul și sardinele ne oferă vitamina D pe care o căutăm atât de mult în aceste zile. Este recomandat să consumați câteva alimente De 3 sau 4 ori pe săptămână, alternând de obicei cu pești albi.
Din fericire pentru noi, peștele ne oferă atât de multe modalități de a le găti și o astfel de varietate de feluri de mâncare încât cu greu ne putem sătura de el.
Macrou sau macrou
Carantina coincide cu anotimpul acestui pește și este minunat pentru noi! Este un pește foarte gustos pe care îl putem pregăti în multe moduri diferite, dar vă încurajăm să-l încercați murat cu legume precum prazul, morcovul și ceapa. O rețetă delicioasă și foarte simplă pe care o poți adapta la legumele pe care le ai acasă.
În mod normal, obținem aproximativ 80% din vitamina D de la soare, în timp ce restul de 20% este obținut din dieta noastră.