Alimente alcaline, neutre și acide

  • Într-un mortar așezați varza mov și macinați-o.
  • Puneți alcool în soluție.
  • Se filtrează substanța cu un filtru de hârtie.
  • Așezați substanțe în diferite recipiente, cum ar fi: bicarbonat de sodiu, lămâie, grapefruit, oțet, apă sau curățător de cuptor.
  • Adăugați indicatorul la fiecare container.

    • alcaline

    Dacă rezultatele sunt următoarele, indicatorul a fost extras cu succes:

    • Oțet: culoare roz (substanță acidă)
    • Bicarbonat de sodiu: culoare verde (substanță alcalină)
    • Grapefruit: culoare fucsia (substanță acidă)
    • Lămâie: culoare fucsia (substanță acidă)
    • Alcool: culoare verde-albăstrui (substanță alcalină)
    • Detergent pentru cuptor: culoare gălbuie (substanță alcalină)
    • Apă: culoare violet (substanță neutră)

    Urina

    PH-ul unei probe aleatorii de urină poate varia între 4,5 și 8, prima urină dimineața fiind în general mai acidă și mai alcalină după mese.
    De asemenea, după antrenament, urina noastră ar putea prezenta valori acide.

    Determinarea pH-ului urinar are două scopuri principale, unul de diagnostic și celălalt terapeutic, pe de o parte oferă informații despre starea acid-bazică a persoanei. Pe de altă parte, în anumite patologii, este recomandabil să mențineți urina într-un interval îngust de pH, fie pentru a favoriza eliminarea agenților chimioterapeutici, pentru a evita precipitarea sărurilor care favorizează formarea pietrelor, fie pentru a facilita controlul unei infecții. urinar.

    Controlul pH-ului urinar se efectuează în principal prin reglarea dietei, deși puteți utiliza și medicamente.
    Din acest motiv, este întotdeauna important să mențineți un echilibru în mese, deoarece proteinele animale tind să producă urină acidă, în timp ce legumele tind să producă urină alcalină.

    Valori anormale ale pH-ului

    În sânge

    Când suntem în mod constant acid, corpul nostru suferă. Dacă menținem o deviere a sângelui în valori normale, corpul nostru se va îmbolnăvi (sau va începe să prezinte simptome de boală).
    Dacă pH-ul sângelui nostru scade sub 6,8 sau crește peste 7,8, celulele noastre nu mai funcționează și moartea ar putea să apară rapid.