Alimentație sănătoasă pentru pacienții cu lupus; masbrocoli

pacienții

Alimentație sănătoasă pentru pacienții cu lupus

În Spania există încă multe boli care sunt reduse la tăcere sau care nu rezonează în mass-media cu urgența de care au nevoie, fie din ignoranță, fie din lipsă de interes. Lupusul eritematos sistemic (LES) este unul dintre ele.

Această boală afectează peste 20.000 de familii din țara noastră, potrivit Federației Spaniole Lupus (Felupus), care se luptă în fiecare zi pentru a crește gradul de conștientizare socială în acest sens, dar, din fericire, 90% dintre ele reușesc să supraviețuiască.

Este o boală autoimună cu potențiale complicații la nivel renal (glomerulonefrita), pe lângă alte simptome posibile, cum ar fi infecții, boli cardiovasculare și neurologice, artrită și tulburări ale pielii.

Din domeniul care ne preocupă, cel al alimentelor, este recomandat acestor pacienți să nu conțină pesticide și toxine de mediu (provoacă modificări ale reglării imune) cu produse organice, care să conțină carbohidrați, proteine, lipide, vitamine și săruri minerale.