Alimentație sănătoasă la vârstnici
Este o etapă marcată de multe schimbări, cum ar fi reducerea exercițiilor fizice, deci trebuie însoțită de o dietă bună
Timp de citit: - '
14 noiembrie 2016, 6 a.m.
În timpul vârstnicului există o reducere semnificativă a activității fizice care, adăugată la bolile tipice acestei etape, necesită anumite modificări ale obiceiurilor alimentare.
De fapt, metabolismul bazal (energia consumată prin respirație, gândire, mers, pomparea sângelui către inimă) scade cu 5 până la 10% pentru fiecare deceniu de viață care trece.
Pe de altă parte, apar disconforturi digestive, iar procesul de digestie încetinește și devine mai dificil. De aceea, probabil, dacă se mențin obiceiurile alimentare, va avea loc creșterea în greutate.
Pentru a menține o nutriție adecvată în acest stadiu al vieții, este convenabil să se ia în considerare aceste cinci aspecte:
1. Mănâncă cel puțin trei mese pe zi: pentru a realiza un echilibru al nutrienților necesari pe tot parcursul acestuia. S-a demonstrat că adulții mai în vârstă asimilează mai mulți nutrienți și obțin o nutriție mai bună atunci când mănâncă trei mese comparativ cu cei care mănâncă doar două.
Două. Alegeți alimente bogate în vitamine și minerale: În timpul persoanelor în vârstă, cererile de energie și substanțe nutritive se schimbă, deoarece absorbția lor este diminuată. În acest stadiu există o scădere a nivelului de vitamine C și D, precum și de minerale precum calciu. Cu alte cuvinte, deși necesarul de energie este mai mic în această etapă, ar trebui consolidat consumul de fructe, legume, legume și sucuri naturale ca surse de vitamine și minerale.