Alimentație sănătoasă în timpul sarcinii - Ambar Huerta, nutriționist perinatal

Hrănirea unei femei însărcinate, într-o anumită măsură, ar trebui să semene cu ceea ce este considerat sănătos atunci când nu există sarcină. Un consum abundent de fructe, legume și leguminoase, moderat de cereale integrale, cereale integrale și grăsimi sănătoase, suficient de proteine animale și limitat în zaharuri și grăsimi saturate, va continua să fie principalul pilon al recomandărilor nutriționale în această etapă.

Cu toate acestea, sarcina determină o creștere specifică a cerințelor în fiecare trimestru, nu numai pentru energie (calorii) și proteine, ci și pentru alți nutrienți fundamentali precum fierul, acidul folic, calciu, omega 3, zinc, printre altele.

Alimentația adecvată în timpul sarcinii are următoarele obiective:

Acoperiți necesitățile energetice-nutriționale esențiale pentru sănătatea materno-fetală, în principal pentru a putea forma organele și țesuturile necesare unei creșteri adecvate a fătului.
Îmbunătățiți starea de sănătate maternă pentru a face față momentului nașterii într-un mod optim.
Pregătiți și acumulați suficiente rezerve nutriționale pentru alăptarea cu succes.

Două puncte cheie: CANTITATE ȘI CALITATE

Este total un mit că în timpul sarcinii ar trebui să „mănânci pentru 2”, înțelegând că ar trebui să mănânci de două ori mai mult.

În primul trimestru (săptămâna 1-13), nu aveți nevoie de energie suplimentară. Este până în al doilea trimestru (săptămâna 13-26) când aveți nevoie de 340 kcal în plus și în al treilea trimestru (săptămâna 27 în continuare) 450 kcal în plus. Acest lucru va depinde de alte afecțiuni care ar trebui evaluate de nutriționistul dvs., de exemplu: creșterea în greutate, boli existente, cum ar fi diabetul, supraponderalitatea sau obezitatea. Idealul va fi întotdeauna să urmezi un plan de masă individualizat.