Alimentație sănătoasă - În ce constă
Alimentație sănătoasă - Noțiuni de bază - În ce constă?
O dietă sănătoasă se traduce printr-o dietă echilibrată. O dietă echilibrată este cea care ne permite să menținem o stare bună de sănătate și capacitatea noastră de a lucra prin aportul de energie, vitamine și minerale în cantitățile necesare și suficiente.

O nutriție adecvată este ceea ce acoperă:
- Cerințe energetice prin metabolismul nutrienților, cum ar fi carbohidrații, proteinele și grăsimile.
- Nevoile micronutrienților neenergetici, precum vitaminele și mineralele.
- Hidratarea corectă se bazează în special pe consumul de apă.
- Ingestia suficientă de fibre dietetice.
Nu există un singur aliment care să conțină toți nutrienții esențiali. Din acest motiv, se recomandă consumul unei varietăți de alimente clasificate în șapte grupe: