Alimentație conștientă și pierderea în greutate - Alimentație conectată
Poate, ca mulți oameni, vă întrebați dacă alimentația atentă este o metodă „naturală” de slăbit. Răspunsul scurt este nu. Mâncarea conștientă este o practică pentru a vă vindeca relația cu mâncarea și a vă hrăni prin satisfacerea nevoilor corpului dumneavoastră și, în practica nutrițională, este încadrat într-o filozofie care promovează acceptarea diversității formelor și dimensiunilor corpului.
Știm că mulți oameni, inclusiv profesioniștii din domeniul sănătății, nu vor să audă acest lucru. Dar, după mulți ani de muncă în acest domeniu, am constatat că practicarea cu intenția de a pierde în greutate te ține prins în lupta ta cu mâncarea și corpul tău și interferează cu procesul de învățare a ascultării și a încrederii în tine. Pe de altă parte, știința motivației a arătat că intenția de a pierde în greutate nu funcționează pentru a menține schimbările de obicei, deoarece creierul nostru răspunde mai bine la motivațiile interne - cum ar fi să ne bucurăm mai mult de fiecare masă și să simțim mai multă energie și mai puțin stres.
Centrul pentru alimentație conștientă (TCME) a emis o poziție oficială cu privire la preocupările legate de greutate și relația sa cu alimentația conștientă:
„Alimentația conștientă contribuie la sănătate și bunăstare, dezvoltă conștientizarea și cultivă legătura cu indicii fizici, psihologici și de mediu care pot afecta deciziile alimentare. TCME nu susține nicio filozofie sau program care include sau promovează măsuri sau proceduri de slăbire. Intenția de a mânca conștient este de a rămâne în momentul prezent promovând acceptarea, curiozitatea și non-judecata. Nu se bazează pe rezultate și nu promovează nicio dimensiune sau formă specifică a corpului. Pe baza cercetărilor științifice, concentrarea pe greutate și stigmatizarea asociată poate exacerba afecțiuni psihologice precum vinovăția și rușinea și poate menține oamenii prinși într-un ciclu alimentar dezechilibrat. "
Iată câteva dintre întrebările și comentariile pe care le auzim frecvent în ceea ce privește alimentația atentă și pierderea în greutate. Mulțumim Michelle May, MD, Director AmIHungry, precum și Hilary Kinavey și Dana Sturtevant, de la Be Nourished, pentru conținutul publicat pe acest blog.
Mâncarea conștientă va avea vreun impact asupra greutății mele?
Nu știm. Greutatea dvs. este determinată de un set complex de variabile fiziologice, genetice, de mediu și sociale - dintre care unele nu au nimic de-a face cu cât mâncăm sau cât exercităm.
Înțelegem că, având în vedere cultura în care trăim, este atractiv să ne gândim la mâncarea atentă ca la o modalitate naturală de a slăbi încet. Problema este că te concentrezi în continuare asupra greutății! Acest lucru vă distrage atenția vindecați-vă relația cu mâncarea - care este întotdeauna prioritatea. Rezolvarea unei relații de iubire-ură cu mâncare duce la schimbări care vă permit să câștigați bunăstare, libertate și plăcere și să pierdeți rușinea și suferința. Viața ta nu va mai fi în așteptare pana cand…
Aceste schimbări pur și simplu nu pot fi măsurate cu o scală.
Dar am văzut multe articole care promovează alimentația atentă ca soluție pentru a pierde în greutate.
Într-o oarecare măsură, mass-media sunt de vină! Am fost intervievat de multe ori despre alimentația atentă și chiar dacă spun explicit că nu este vorba despre greutate, multe dintre articole continuă să apară cu titluri de-a lungul liniei „Mindful Eating Lose Weight. Această concentrare neîncetată asupra greutății poate vinde reviste și chiar emisiuni, dar nu te ajută să dezvolți o relație naturală, echilibrată și fericită cu mâncarea și cu corpul tău. Și trebuie să spunem, de asemenea, că mulți profesioniști din domeniul sănătății nu înțeleg ce înseamnă practicarea alimentației conștiente, așa că transmit informații greșite.