Algele marine Spirulina ca supliment alimentar

Bacteriile benefice în formă de spirală (de aici și numele său) trăiesc în aceste alge și au culoarea albastru-verde datorită prezenței clorofilei (care îi conferă o culoare verde) și a ficocianinei (pigment albastru)

algele

Ca supliment alimentar sau nutrițional, are substanțe nutritive importante care completează sau îmbogățesc o dietă dezechilibrată. Cunoașteți proprietățile sale nutriționale de mai jos.

Aceste alge pot fi un bun aditiv la dieta noastră, ca supliment vitaminic. De exemplu în cazurile de anemie este util, deoarece favorizează producția de eritrocite (globule roșii), datorită bogăției sale în clorofilă, acid folic și fier; după cum știm, toți sunt nutrienți cu funcție antianemică.

În planurile dietetice de reducere a greutății poate fi folosit ca supliment la compensează deficiențele nutriționale a anumitor vitamine și minerale care pot apărea dacă se urmează o perioadă lungă de timp o dietă hipocalorică. De asemenea, acționează ca un antioxidant datorită conținutului său de beta-caroten.

Cu siguranță ați auzit asta consumând algele spirulina pot ajuta la reducerea grăsimii corporale, cu toate acestea, încă nu există dovezi că consumul său contribuie direct la reducerea greutății sau a grăsimii corporale, dacă ar fi așa ar fi o veste foarte bună!