Algele marine comestibile sunt o mulțime de motive pentru a le încorpora în dieta ta
beneficiile algelor comestibile pentru că sănătatea este numeroasă deoarece este o alimente bogate în substanțe nutritive esențiale.
Algele noi ofera minerale, vitamine și ne stimulează în interior. Sunt alimente bogate în vitamina A, B1, B2, C, D, E și K. Conțin fosfor, iod, fier, fibre, sodiu și cantități mici de proteine vegetale.
Index de conținut
Beneficiile pentru sănătate ale algelor marine comestibile
Consumul regulat de alge va aduce beneficii majore sănătății oamenilor datorită proprietăților enumerate mai jos.
Algele marine pot fi adăugate la feluri de mâncare în salate, în tocănițe, în supe, în tocănițe și în pateuri de casă.
Rețete cu alge care te pot interesa
Tipuri de alge comestibile
Alge marine Arame
arame alge Este o algă brună asemănătoare cu hiziki algă. De culoare maro, seamănă cu un tufiș până ajunge la 2 metri înălțime. Are un gust dulce datorită manitolului care este un zahăr potrivit pentru diabet.
Se recomandă să o înmuiați timp de 5 până la 10 minute și să o serviți în salate și feluri de mâncare.
Este o puternic antioxidant cu xantofile și efecte puternice de curățare. Este un aliment foarte bun bogat în calciu, magneziu și alte minerale și este foarte potrivit în menopauza.
Este un aliment cu mult potasiu care este recomandat în bolile de inimă. Reduce retenția de lichide în organism și hipertensiunea arterială.
Algele marine Nori
Algele marine Nori sunt cel mai frecvent produs al agriculturii estice. În Japonia, se consumă 10 miliarde din aceste alge marine comestibile, care sunt folosite pentru a face sushi. De asemenea, sunt prăjite și mărunțite pentru a pregăti feluri de orez, supe, salate, pâine și produse de patiserie sărate.
Este o algă brună care se caracterizează prin prezența unor pigmenți maronii gălbui. Este o algă mică, cu multe pliuri și o culoare maro-roșcat sau maro-cenușiu. În Japonia este cultivat sub formă de foi presate și formează celebrele suluri de orez sau sushis.
Se remarcă prin conținutul său de fier care beneficiază de luptă anemie. Este, de asemenea, foarte bogat în vitamina A iar în niacină. Este bogat în minerale precum calciu, potasiu, magneziu, fier și iod.
Se poate adăuga în supe, cereale, paste și nuci.
Alge Wakame
Este o alga verzuie cu frunze mari. Se pare că spanac și se consumă de obicei în salate, supe sau ca însoțitor la pește.
Sepie cu alge marine wakame
Această algă comestibilă este un aliment stea, deoarece este cea mai mare bogat în calciu, 1200 mg este mult mai mare decât 120 mg lapte. Este foarte bogat în potasiu, magneziu, iod și oligoelemente.
Alge Wakame este foarte potrivit pentru a trata osteoporoză și oasele fragile ale persoanelor în vârstă, pentru traume și pentru femei menopauză. Este un aliment foarte potrivit pentru sportivi și sportivi.