Alge de legume marine cu multiple proprietăți HCMN

GrupoIFA | 27 februarie 2020

proprietăți

Probabil că ați încercat alge marine pe sushi sau ramen. Utilizarea acestuia depășește cu mult tendințele gastronomice. Aceste plante marine au o valoare nutritivă ridicată, deci este convenabil să le integrăm în dieta noastră. Vă spunem proprietățile sale, cele mai ușor soiuri de găsit și câteva modalități de a le consuma.

Particularități:

Algele marine sunt purificatoare și ajută la eliminarea toxinelor acumulate în organism. Previn retenția de lichide și constipația, deoarece sunt foarte bogat în fibre. O altă dintre cele mai remarcabile proprietăți este puterea sa antiinflamatorie și antioxidantă.

În plus, conțin diverse minerale, cum ar fi calciu și iod. Calciul ajută la construirea oaselor puternice și previne osteoporoza și, împreună cu vitamina D, ajută la absorbția acesteia. După cum puteți vedea, o listă destul de completă.

Tipuri de alge:

În aproape toate supermarketurile, acestea sunt prezentate deshidratate. De asemenea, le puteți găsi proaspete, conservate sau pudrate. Cele mai comune sunt:

Nori: Este cel mai popular, deoarece este folosit pentru multe tipuri de sushi, cum ar fi makis. Este, de asemenea, ceea ce transportă de obicei supele din restaurantele asiatice. În supermarket îl puteți vedea sub formă de foi deshidratate.